无烟烤肉顾名思义，就是不会产生污染性的气体。
特别是在雪山之巅，上面的空气流速就比地上的要慢。
如果说有烟的话，势必会污染空气，并且很难消散。
无烟烤肉就不会出现这样的情况，所以无烟烤肉才会在这里盛行。
烤肉当然是离不开火的，这个火怎么生成就是用的特制的无烟煤。
大家都是围在这个火炉旁边，一起烤肉，同时还可以烤手。
在雪山之巅这么寒冷的地方，有了这个火炉，无疑会暖暖身体。
“客官，这个无烟烤肉是按照自助餐的形式来的。”
“所有的菜品都可以拿，每位是198，”小二继续说道。
王振明显感到这个价格偏高但是稍微一想还是想通了。
“那现在我是不是要给你说一下这个规定，”小二继续说道。
“王先生，他们这里的规定是就餐时间不能超过两个小时。”
刘全东此时说道，给王振解释了一下。
既然这里是按照自助餐的形式来的，自然是有自助餐的规定。
这和外面的自助餐是一样的，都有时间限制。
不是说你想要吃多久就能够吃多久。
两个小时的时间，已经能够让绝大部分的人吃好喝好了。
这个规定王振自然是没有意见的，所以王振就点头表明他已经知道了。
“那我们现在就赶紧去拿菜品，要是晚了的话可能有些菜就没有了。”
“虽然这里肯定要补货，但是也不是所有的菜品都会有存货。”
王振在客栈老板的口中了解到，他这里的菜品都是当天的。
一旦今天的菜品没有了，就不会再进行补货。
当然，如果还有多余的，当然是要补货的。
小二所指的菜品区是单独的一片区域，这片区域还算比较的大。
里面分为三个区域，第一个就是热菜区，里面有卤菜小吃这些。
第二个就是凉菜区，晚上这里是提供凉菜的。
热菜和凉菜都是在烤肉店时候吃的，因为烤肉需要时间。
第三个就是肉类和菜类，这些自然是拿来烤的。
王振和王神医在这里挑菜，小曦不知道该怎么选，就坐在位置上。
李玫端了几个热菜，包括油炸酥肉，红糖糍粑，麻辣牛肉……
当然有热菜，凉菜也必
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