位子坐下了,这节课老师没有要求一定要按固定位子坐,基本上都是三五成群,关系好的,认识的坐一块儿。
这堂课学的是料理做菜,感觉会有些奇怪吧,毕竟千莲学院是一个教授炼药技术的学校,怎么会出现这种学科,而且还是算绩点的必修课。
因为料理做菜,在有些原理上会和炼药学有些交叉,而且那些原理又是很重要。
就比如烧菜要注重火候,不能太大,又不能太小。炼药也是一样,若是火候太大的话,会把药材给炼坏了,甚至出现危及生命的爆炸等现象。若是火候太小的话,那药材有可能还没到发挥药性的地步,也没融合,就没办法炼制出成功的丹药。
教这门课的是一位年轻老师,他叫张一鸣,貌似也是个80后。不过年轻归年轻,他的料理水平还是很高的,已经拿到了全国厨师二级资格证书,那在烹饪界也算是很高的证书。
那天在放动画《中华小当家》的时候,他说里面假的成分挺多,比如享受到美味的时候,都是那种飞到云里飘飘欲仙的感觉,这太夸张了,还有有些烧菜技法现实生活中是无法模拟的。不过他也说,里面有三四成的技术还是可以模拟出来的,至少他老师那个级别的可能做得到。
他还是一名权威的营养师,对于身体健康所有益或有害的食物,几乎一清二楚。
张一鸣踩着上课的铃声走了进来,一脸微笑地说道,“今天我们不上课,只讨论。”
不上课,只讨论?
底下的学生都很惊讶,在下面小声交谈着,似乎在谈论今天这老师又咋了,又不按常理出牌了。
有很多之前都憋着,就准备这节课用来补觉的学生吃不准这个老师心里究竟在打什么算盘,很是忐忑,不知这节课是该睡觉呢,还是不该睡觉。
“由大家提问,我来做解答,不过可是有范围的,仅限于饮食料理方面的东西,超了范围我可是不予解答哦。”张一鸣笑着说道,“下面大家开始吧。”
底下的学生似乎还是没从这种少见的教学方式所带来的震惊解脱出来,整个教室安安静静地,三十号人都低着头,没有人举手起来提问。
“别害羞呀,平常见你们不是很活泼么,咋变得和一班一个德性,都成了闷声不吭气的书呆子了,这可不像你们啊。”张一鸣教授说道,“算了,我先来开个头吧。据权威数据统计,男性10大死因中有4项与饮食有关,包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病。饮食的健康对于女生来说也是很重要,用
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