挖了地窖，用木头搭了很硬实的架子，然后简单的装修了这个店铺，买个好几个木箱子，箱子里面铺上了油纸，做好的鱼干就平铺在上面，平时这上面盖着盖子，围着一整圈，有各种各样的鱼，刚好从店铺的左边门进去，走一圈后从右边门出来，方便的很。
因为小鱼干是用称称的，你要多少钱的给称多少，但是是二两起卖的，所以店铺里面准备了两个称，一个天平称，一个大称。
全部的装修完毕后都已经过去了一个多月了，马上就是五月份了。
因为又开了一个店铺，所以她准备再招收一个掌柜，这一次，姜媛媛是去的学院招的，她听王掌柜和自己说，在学院里面，有许多会算账的女先生，但是他们平日里除了偶尔给一些官家小姐上个课，更多的都是后都只是清扫藏书阁，打扫教室卫生，得不到什么重用，虽然是招聘进去的女先生，但是却和一个丫鬟奴仆做一样的事情。
听了这样的消息，姜媛媛有心帮一把，就跑去了这个潇阳学院去了，表明了自己的来意后，院长都很惊讶，但是也把所有的女先生都给叫来了。
姜媛媛说明了自己的来意，然后让这些人都自我介绍了一下，最后挑选了一个没了丈夫的寡妇。
姜媛媛在来之前就和学子了解过这里的女先生的情况，根据学子的讲诉，有些人品有点问题，有些则是有些木楞，挑挑选选，倒也有两三个女先生是及其好的，但是其中一个已经六十来岁了，这么大的高龄，姜媛媛也不香让她跟着奔波，还有一个很是严肃，大家都是这个先生好归好，就是不太会变通。
最后的这个，就是姜媛媛选中的这个，姓舒，叫舒云，她还算是年轻，据说十八岁出嫁，但是没有两年丈夫就去世了，她自己以前家庭条件还可以，所以读过书，一直在书院藏书阁工作，她婆家一直就不喜欢她，奈何拗不过自己的儿子，结果娶回这个儿媳妇，自己儿子去世了不说，也没留下个一儿半女的，婆家就更不喜欢了，直接将她扫出门了。
后来她自己一个人在书院生活，半个月也就两节课，更多的时候都是在打扫卫生，然后去藏书阁看书，顺便帮忙整理文案。
她如今已经二十有七八了，站在一群女先生里也不显得凸出，很是普通，但是就是这种简简单单的普通，让姜媛媛决心要选她。
一来，身份简单，二来，这人看起来就有一股子宁折不弯的气势。
和舒云说了自己的来意，舒云倒也很感兴趣，二话不说就同意了，辞去了书院的工作跟着
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