什么独特。”
“但老汉晓得怎么揍你!”
狗蛋抱头鼠窜,差点撞到端着大盆的周洋,周洋吓了一跳:“慢点儿!干嘛呢?”
“做好了?”狗蛋连忙帮着把一盆黄色的泥状物端了上来,廖鑫才一闻就知道是土豆。
金色的土豆泥浇上褐色的肉汁,大颗大颗的臊子铺在上面,周洋端起之前炸的辣椒花椒油,嗞啦一声泼上去,再撒上大把的葱花、青红辣椒,稀碎的鱼腥草,香味腾的一下炸开了!
“先做了点儿,您尝尝?”周洋舀了一碗递给廖鑫才,对方尝了一口,顿时眼睛一亮!
印象中的土豆就那个味道,可嘴里的土豆绵软带沙,臊子增加了口味的层次感,麻辣鲜香,再加上剁得稀碎的鱼腥草零零散散,份量恰到好处,香而不腥!
好吃!
他连吃了好几口!两个儿子更是吃得头都抬不起来!
“怎么样?”
“没的说!”
“好吃!这居然是我平时吃腻的土豆!小洋哥你真绝了!”
那是当然……这可是日后几十年都行销的产品。
土豆这玩意儿本身没味道,就是一团淀粉,但却非常吸佐料的味道!
换句话说,土豆好不好吃,全看料!
而周洋的配料,都是几十年后千锤百炼,市场验证过的,比现在普通摊子的麻辣烫锅底不知道高哪儿去了!
“这还不是最好,红油还能提炼一下!”他笑着说道:“加芝麻,八角这些一起炸,香气能比现在浓好几倍!”
廖鑫才感慨地看着周洋,他一直没说,怕打击到孩子们——其实他并不看好这次的生意。
土豆就是土豆,哪怕换了个车,还是土豆!
他这个年纪是经历过之前的大饥荒的,土豆红薯那时候可是救命粮,他吃得都想吐了,老一辈人根本不会买。
年轻人顶多看在车的份儿上尝尝鲜,可这点儿利润什么时候才能收回成本?
然而万万没想到,对方真的做出花来了!
自己老了?
廖鑫才复杂地拍了拍周洋肩膀:“好好干。”
“这事儿,能整!”
等大家吃完,狗蛋狗剩洗碗,周洋则再次来到了吊高汤的大锅前。
“兴国,红星。”想到这里,他打了个招呼:“等元宵节咱们先去镇上试营业一下怎么样?”
“没问题!”狗蛋狗剩顿时答应下来:“不
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