和旗下的牛奶公司。
二战前，牛奶公司打着平价出售，提高儿童身体素质的幌子，在港府拿到多块廉价土地。
这些土地带有福利性质，免交差饷，多在新界和薄扶林一带。本该用来畜牧养牛，生产牛奶。
但港岛航运业发展，使市民可喝到便宜的进口牛奶。牛奶公司失去生产意义，旗下土地价值上涨。
怡和买入牛奶公司时，便是冲着储地，李家城，郭德胜二人也是，竞争的十分激烈，最后李家城买下怡和在新加坡的物业，郭德胜购入牛奶公司。
消息刚经发布，“新地”股票连涨三天，“长实”股票也迎来一次大涨。
在英资大甩卖中，各大老板几乎都找到适合的目标，狼吞虎咽，吃饱喝足。小公司，小工厂，捡残羹剩饭，接华资订单，挣的不少。
散户乡民，普通白领，都将在股市复苏，劳工待遇提升，福利上涨中获利。
一鲸落万物生。
一间吸血华人百年的洋行倒下，足以福泽全港四百多万人，几间洋行割肉止损，便可改变华人的生存环境。
其实只要少掉鬼佬的吸血，以港岛的地理位置，贸易优势，华人只需独立自主，便可过上优渥的生活。
最后，忠义堂跟怡和集团达成收购条款。用十亿港币买入百分之三十股份，并承诺连续五年，每年向怡和回购一千个丁权。
虽然有附加条款，但是，当忠义堂入主置地后，市场上还是掀起惊涛骇浪，许多人头一次听说忠义集团大名。
忠义堂便已接手中环地王，成为新的中环地主！
收购协议，在怡和大厦顶层会议室举行，怡和洋行主席西门.凯瑟克，董事代表东尼.威尔逊和多位股东到场。
尹照棠，肥猫，高佬森，光仔，等主权基金会董事，悉数到齐。再加财务，会计，律师，摄影师。
在场接近四十几人，分席左右，不断签字，盖章。把十几分相关合同一一走完，待最后一份文件收好。
怡和财务总监来到主席身边，俯身说道：“sir，钱到账了。”
西门.凯瑟克整理西装，表情疲惫地握手说道：“恭喜你，尹先生，二十几岁，便已是中环最大地主。”
尹照棠脖子上系着红色领带，身穿藏青色订制西装，戴着名表，起身跟他握手道：“先生，唔好意思，请不要用中环地主称呼我，我的人生才刚刚开始。”
西门.凯瑟克竟点头承认：“你说的对。”
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