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029 麻辣兔肉【二更】

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菊花的强烈。”叶陵捏着辣椒,笑得满脸和善。

兔肉嘛,自然应该烧麻辣的。

两只兔子已经被卡欧和卡曼两兄弟处理得干干净净,叶陵熟练地将八条兔腿全都卸了下来,然后将兔腿上的肉切成肉丁,放在一边备用。因为他手上只有采摘的香料,调味酱料依旧不太足够,因此他还是用盐粗粗地将兔腿肉丁抓了一遍,以增加兔肉的风味。

抓过的兔肉需要先用水烫煮几分钟,然后就可以开始炒辣椒了。

没有炒锅,叶陵还是坚强地用烧红的石板来充当自己烹饪的工具。猪油、辣椒、花椒,大火爆炒得喷香——爆炒是做不到了,但辣椒花椒与滚烫的石板相接触,依然是绽放出一种刺激人心得辣香。

“啊啾——!啊啾!啊啾啾啾啾!”

“啊啾!啊啾啾——!”

不知叶陵,其他四人也被辣椒呛得纷纷打起了喷嚏,眼泪直流。他们应该从来没有吃过辣椒,对煎煮辣椒时冒出的辣烟完全没有抵抗之力。

“叶陵你在做什么?陷阱?还是毒药?啊啾——!”

叶陵笑得特别真切,“怎么会呢,我这是在给你们做好吃的呀。”

卡曼看着叶陵的笑容,莫名地就打了个寒颤。他忍不住又打了个大大的喷嚏,心中对叶陵的话产生了深深的怀疑。他实在无法想象这些闻闻味道就让人泪流不止的东西能是好吃的美味。

但已经被叶陵和莱拉贝尔鄙视过好几次的卡曼,犹豫着张了张嘴以后,最终还是没将疑问说出来。当然,也有可能是因为他在张嘴以后就瞬间被辣椒煎出的烟雾呛到疯狂咳嗽,以至于错过了提问的机会。

叶陵无视了卡曼,继续烹饪红烧兔肉。

将辣椒与花椒爆香以后,就可以倒入兔肉与调料一起翻炒了。

“要是有生抽老抽和耗油就好了。”

叶陵万分怀念各种调味料。没有酱油,兔肉甚至无法被翻炒出漂亮的深棕色。他也没办法,只能以“都是简陋版”来催眠自己。有了烹饪技能,一切都会变得好吃的,色香味三种品德,这份炒兔肉至少占了俩,已经算是相当不错了。

兔肉很快就炒好了,被叶陵盛出来放到了旁边。而剩下的兔骨架也没有浪费。叶陵将炒好的辣椒与花椒倒入了锅中,在锅内添了点水烧开,然后将骨架放进去熬煮。一个烹饪技能再加上一点点时间,这些边角料很快就成为了麻辣骨架。

没有烟火的烘烤以后,辣椒散发出来的呛人气味也逐渐消散。躲


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