将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 厨神领主 -> 058 焦糖鸡蛋布丁

058 焦糖鸡蛋布丁

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

  将兰德与三个主菜送走以后,叶陵开始专心地做他的甜品。

这是这次小组合套餐里,叶陵最为重视的就是焦糖鸡蛋布丁这个甜品,因为兰德说那位“大人物”喜欢吃甜的。虽然叶陵其实挺怀疑兰德资料的准确性,但只要甜品做得好,除非是那种厌恶甜食的人,否则应该没有人能够抗拒。

以兰德刚才回来时的表情判断,那位“大人物”至少并不讨厌奶油南瓜汤。

“……果然是阿莉莎吧。”叶陵一边准备材料一边嘀咕。

焦糖鸡蛋布丁,焦糖与布丁是分开制作的。而且焦糖本身的口感对布丁整体口味有着相当大的影响。

叶陵自己比较喜欢焦苦一些的焦糖口感,能够凸出焦糖本身的存在感,不至于让布丁整个只有单纯的甜味。因此他在熬糖浆烤焦糖的时候,特地熬的时间久了一些,等糖浆传出微微的焦味来以后,这才将糖浆取离火源,冲入开水,搅拌后晾成焦糖片。

反正也是要做焦糖布丁,叶陵也没打算只做一个。他将厨房里能找到的鸡蛋全都拿了出来,分少量多次加入白砂糖打散备用。

等叶陵终于准备完回过神来的时候,才发现自己竟然做出了两大盆蛋液。就冲着这个蛋液的量,怎么的也能做几十个鸡蛋布丁了。

“呃……没关系。不过是一个烹饪技能的事罢了。”叶陵看着那么多蛋液,自己也觉得有点晕,就只能如此安慰自己。

鸡蛋布丁的原料除了添加白砂糖的蛋液以外,就是添加了白砂糖的热牛奶——正是因为布丁本身的含糖量太高,所以焦糖一定要熬出焦苦的味道来,才能拥有味觉上的鲜明层次感。

为了配合蛋液的量,叶陵小火熬煮了满满两大锅甜牛奶,十小心而缓慢地将牛奶倒入蛋液中。以前在做牛奶布丁的时候,为了让成品口感更细腻,叶陵会用筛子来隔掉奶皮奶泡这种杂质。现在在游戏里缺乏工具,叶陵只能用点别的东西来替代……

他一个大男人不可能有丝袜,只能是将干净的布条蒸洗干净用来充当滤网。

这样做唯一的缺点就是牛奶滤得有点太慢了。叶陵想了想自己刚才做的那些食物的分量,十分安心地慢慢调配着布丁蛋液。

就那么多的分量,光是要吃完也得花不少时间。

他一点也不担心对方会不会全吃完这个问题。以烹饪技能制作出来的食物,除非对方对其中的某种材料相当抗拒,一口也不碰。否则只要是开了一个头,就绝不可能有食物能剩下。


  本章未完,请点击下一页继续阅读!
上一页 123下一页

看了《厨神领主》的书友还喜欢看

我能演化仙神道图
作者:鱼龙飞度
简介: 有诸圣高高悬,有神魔掌着生死权。天地也,莫要把清浊分辨,咱也趁乱成个仙!
<...
更新时间:2026-03-03 23:33:00
最新章节:第93章 铺子煞星,目标通宝月中拍卖会
被休后,每日情报助我熬过荒年
作者:慕莲莲
简介: 灾荒+系统+日常流+发家致富+极品不多+无空间\n李木槿在末世挣扎求生了一年,死于饥...
更新时间:2026-03-03 23:35:18
最新章节:第371章 他是谁?
钓系恶女要选夫,满朝文武夜夜缠
作者:三一零白月光
简介: 赵令颐意外穿成一本多男主文里的恶毒女配。系统承诺,只要走完剧情,就送她回现代,附赠奖...
更新时间:2026-03-03 22:58:44
最新章节:第249章 下官的命都是殿下的
直播捡垃圾,我成警局常客
作者:唯有笔爽
简介: 【综艺直播+系统+脑洞+无逻辑+爽文无虐点+以女主世界为中心】

...
更新时间:2026-03-03 23:32:00
最新章节:第480章:男友力
游戏降临:开局一把破木弓
作者:五栋201
简介: 一个弓箭手的成神之路,一个世界的求生之路。\n没有生来的无敌,只有在挣扎中的成长。<...
更新时间:2026-03-03 23:42:56
最新章节:第257章 在怕什么?
抗战:从东北军开始全面战争
作者:炫龙童学
简介: 那一天,身为华夏陆军特种部队的他,重生1932年!\n国之沦陷,东北岌岌可危!
更新时间:2026-03-03 23:44:17
最新章节:第2125章 老北风:我错了