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388 羊羔冻【二更】

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陵能看出来,艾丽西娅比起战斗来,其实更喜欢在后厨帮忙烧饭做菜。她在战斗的时候,整张小脸绷得紧紧的,连牙关也咬着,就像是被拉紧了的弓弦一般。

可在后厨帮忙的时候,艾丽西娅那双清澈的眼眸中永远是带着些好奇与欣喜,满满都是期待。

也许,因为接触到了不一样的东西,艾丽西娅会走上一条完全不一样的道路。

叶陵暂时是没时间去管艾丽西娅的成长道路问题。他吩咐艾丽西娅帮忙将羊排冻上,也不管艾丽西娅那巴巴的小眼神,开始处理那羊羔冻。

羊羔冻既然以羊羔为名,自然是因为在肉冻中冻上了丝丝缕缕的羔羊肉。

叶陵特地选取了恶魔绵羊幼崽的后腿肉,切成大小合适的小块以后放入锅中,配上姜块,直接用大火炖煮。

羔羊肉肉质细嫩,用不了煮多长时间就已经完全变得软糯。叶陵时刻关注着羔羊肉的状况,一感受到羔羊肉变软,就赶紧将它捞了出来,生怕煮太久会让原本细嫩的羔羊肉发柴,影响口感。

这被捞出的恶魔绵羊腿肉虽然是魔兽肉,但魔兽幼崽身上的魔力本就淡一些,又被叶陵用烹饪技能配合着姜块与料酒做了去腥处理。此刻出得锅来,那是半点没有腥臊的味道,反倒是散发着一股淡淡的肉香味,那肉香之中,仿佛还带着点奶香,非常奇特。

就光只是这用烹饪技能白煮出来的羔羊肉,就已经显得分外的诱人。

叶陵自己抽了抽鼻子,又咽了咽口水,这才止住了自己对这羊羔肉的渴望。他在成为NPC以前,总觉得白切羊肉没滋没味,就算路过看见了也感受不到它的魅力。

现在一看,才知道原来没有魅力的不是白切羊肉,只不过是因为他一直生活在南方的城市里,那些羊肉的品质便大有不如。真是优质的羊肉,就只是用白水这么一煮,也是相当的勾人。

等羔羊肉稍微放凉一些以后,叶陵便将它撕成了细细的小块。原以为需要用到小刀去切割,却没想到这羔羊肉当真嫩到一碰就化。他指尖轻轻一压,就能将羔羊肉分成大小恰好的小碎块。

羔羊肉准备好了以后,剩下的就是熬制皮冻了。

熬制皮冻需要用到猪皮,而且是最纯粹的那种猪皮,不掺杂一丁点猪肉与猪油的那种。

叶陵将猪皮用热水略略烫一下以后,再用小刀仔仔细细地将猪皮内外两侧都刮了个干净。不管是绒毛还是内侧的脂肪都被他认真地除掉了。只剩下透明中略带一点粉色的猪皮。


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