清欢不说话，继续专心剁肉。
肥瘦相间的五花肉渐渐化作粉润的云絮，混着碧玉般的葱末，淋上小磨香油时腾起的香气让钱进忍不住咂咂嘴。
魏清欢是面食高手，面团在她掌心旋成雪白的陀螺，擀面杖滚过三遭便成了蝉翼般的圆片。
她白葱段似的指尖掐起面皮，手指一抖便兜住鼓囊囊的肉馅，指腹翻飞间捏出匀称的褶，很快一个个水饺摆放在了盖垫上，活脱脱是一尾尾月牙形的胖鱼。
包水饺比蒸包子快得多。
毕竟不用醒面、发面。
包水饺的时候魏清欢也烧上了水，等水饺差不多了，水便烧开了。
‘滋啦’一声，热水入锅冒起腾腾热气。
头锅饺子滑进滚着菊花瓣的沸水。
魏清欢撩起围裙擦汗，蒸汽熏得她两腮飞红，铜勺搅动时露出的半截小臂凝着细密水珠，像沾了露水的藕节。
钱进不能再看下去了。
越看越不愿意离开妻子。
上辈子他看片都没看到过这么好的女人。
魏清欢跟养儿子一样养钱进。
水饺出锅都用不着钱进去端盘，她给送上了饭桌：“还要蘸蒜泥吗？今天要去汽车站吧？到时候难免跟人说话，吃蒜嘴里有味。”
钱进摇头。
他倒不在乎有没有味道，大不了待会嚼两粒口香糖，主要是他不想让魏清欢费劲。
因为一旦他要吃蒜泥，魏清欢肯定是自己忙活。
钱进夹起饺子吹了吹。
透亮的皮子裹着颤巍巍的肉丸，咬破的刹那滚烫汁水迸溅，在粗瓷盘里汪成金黄的油星子。
这是大葱猪肉馅水饺，在当下的年代就没几户人家吃得上，哪怕是过年的水饺绝大多数人家也得拌上白菜。
实际上不管城乡，老百姓平日里吃的是素水饺，逢年过节吃肉水饺也是往素菜里加点肉星子甚至用上点荤油就算了事。
魏清欢很过日子，即使跟着钱进后也很少会包纯肉水饺。
也就是说，钱进并非是经常可以享受这等美味。
水饺当前他顾不得烫，鼓着腮帮子咀嚼品味，忍不住竖起大拇指夸赞：“好吃不过饺子，好……”
魏清欢陡然扭头看他。
钱进赶紧说：“好受不过倒着。”
倒着在海滨市是方言，是躺着的意思。
魏清欢闻言抿嘴笑起来，上前用指尖抹去他嘴角油花。
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