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第197章 家里其乐融融,要有养鸡专家

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和魏清欢娴熟地和面、擀皮子。

等待包子上屉的时间里,钱烈把三个孩子拉到身边,细细问着这几天的趣事。

钱程、陈寿江、钱进几个男人围在炉子边,谈论着城里新开的自由市场。

孩子们的笑闹声和大人的谈笑声交融在一起,驱散了雪夜的沉寂。

钱进很关注个体工商户政策的发展情况。

钱程说:“政策方面应该是允许了。”

“我听领导说,首都已经出现个体餐馆了,然后南方一些地方也有不少个体户开始做买卖,东瓯那边还开始发放个体工商户经营执照了。”

钱进点点头:“咱们市里呢?能不能办执照?”

钱程摇头:“还不行,个体工商户可以经营,可是国家具体支持还没有出现。”

钱进说道:“应该快出现了,你关注点这个事,可以办营业执照后,你用我大嫂和小魏老师的身份各办一份。”

钱程犹豫:“你还打算当个体户?老四,你已经有地位有前途了,可不敢瞎折腾呀。”

钱进笑道:“大哥你放心好了,我这边有数呢,我不折腾,我是闹腾。”

“人生的真谛就是闹腾,否则岂不是一潭死水?”

陈寿江磕着瓜子鼓掌:“四兄弟,你是好样的。”

钱程一个劲摇头。

蜂窝煤炉火烧得更旺了,屋子里暖和起来。

最暖和的还是厨房。

大蒸锅坐上灶台,发面包子上了蒸屉。

煤气火焰凶猛,水很快沸腾起来,白茫茫的蒸汽裹着浓郁的肉香、清新的面香呼啦一下漫溢出来,驱散了屋子里最后一丝寒意,暖烘烘地糊在每一个人的脸上、心上。

赵晓红让其他人出去,自己在厨房看火候。

过了一会,她开心的吆喝了一声:“同志们,开饭喽!”

厨房门帘掀开,大股滚烫的白色蒸气如同开闸般汹涌而出,带着面皮的麦香和肉馅饱含汁水的浓郁香气,直灌进堂屋。

白气散开些,露出蒸屉里一个个圆润饱满的大包子。

四个妇女都是厨房好手,这包子样式不一,可都包的很好。

只见暗白的表皮被蒸汽蒸得微微透亮、隐隐透出肉汁,有几个包子甚至顶开了肚皮,露出了里面油光闪闪的肉馅儿。

马红霞洗洗手急忙先把几个破皮包子挨个装到碗里去,顿时,诱人的汤汁沿着裂口边缘慢慢溢出,最终凝固在了冰凉的碗沿


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