对了。”
“肯定多少有点肉味，因为它是用猪骨熬过的高汤。”有人笑着解释。
钱进连连点头。
这疙瘩汤咸鲜滚烫，秋雨霏霏的环境中喝上一口那是暖胃又舒坦。
小葱拌豆腐没的说，简单清爽，配合烧鸡吃最是解腻。
柳长贵招呼钱进吃饼夹鸡蛋酱：“我听说老陕人民爱吃肉夹馍，咱这虽然没有肉，但馍夹鸡蛋酱一样好吃，钱指挥你尝尝，这是咱安果县的特色！”
钱进夹了鸡蛋酱，此时烤饼还热乎酥脆，咬一口外酥里软，咸香开胃，是主食也是下饭菜。
先是一顿猛造，众人垫了垫肚。
然后柳长贵端起啤酒杯示意：“钱指挥，咱单独进行吧？我先来。”
“你爱说实话，我也爱说实话，跟你们市里头比，我们这县里条件简陋，没啥好东西，今晚一顿欢送宴……”
“你要是说这个，我可不跟你喝了。”钱进摆手。
柳长贵笑了起来，说道：“那我直接敬酒了，这第一杯，我们代表安果县指挥所全体同志敬你！”
“感谢你带着我们，扛过了最难的日子！”
钱进端起杯子，如今也颇为感慨：“时间如梭啊，同志们，还是那句话，我也谢谢大家！”
“另外安果县能有今天，是大家伙一起拼出来的，我钱进只是做了该做的事！来，我干了！”
大家纷纷举杯，搪瓷缸子碰撞在一起，发出清脆的响声。
气氛渐渐热烈起来。
众人争相给钱进倒酒夹菜。
“钱指挥，尝尝这拌凉粉，是我们这食堂的绝活！”
钱进尝了一口。
凉粉滑爽，蔬菜脆嫩，料汁酸咸适口，蒜香浓郁，很是开胃爽口：
“嗯，好吃！这凉菜做的好！”
“这个烤面饼好吃，夹咸菜、来，夹咸菜试试，别看它没肉，但是香着呢。”又有人递过来一个剖开后夹着油亮咸菜丝的火烧。
钱进摆手：“吃过一个了。”
“那个是夹了鸡蛋酱嘛，这个夹的是咸菜丝，尝尝，不一样的滋味。”众人劝说。
盛情难却，钱进只好接过来继续吃。
咸菜夹馍也很好吃。
主要是面粉经过烘烤，麦香味浓郁且单纯。
这是石磨磨出来的面粉，香的很。
至于咸菜丝炒得油润咸香，有酱味有辣味，越吃越好吃。
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