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第273章 办出营业执照,踏上风头浪尖

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可没人进来,都在抢水果硬糖抢小馒头抢饼干小点心呢。

钱进舍得撒好东西。

光是糖块撒了十斤,抢糖的人群能扩散到市场门口去。

为了避免造成践踏事故,他提前把突击队喊了一队人过来维持秩序。

开业完毕,基本上就是饭点了。

过来吃饭的人还真不少。

管大宝作为钱进的老大哥,特意还请假过来给撑场子。

现在没什么竞业协议,所以管大宝虽然是国营二饭店的大厨,今天过来帮个忙,领导管不着,别人说不着。

还有运输公司的司机们也开着车过来了。

门口空地停了一辆辆的卡车货车,这点让不少经过的群众肃然起敬。

钱进招呼他们落座。

司机们有钱,他们终日在外奔波,主要吃的就是馆子,所以他们过来是好事。

这些人是真有消费能力。

乔进步作为钱进的好哥们,在场直接包下两桌。

他夹着一条牡丹烟进场,挨个散烟:“哥几个今天敞开肚皮放心吃,咱得吃一只烧鸡!”

有青年司机接了香烟后大笑:“乔主管你这话说的,我自己一个人就能吃一只烧鸡!”

乔进步白了他一眼,旁边的人解释说:“你懂个屁,人家老乔说‘吃一只烧鸡’是要把菜钱吃到这饭点送烧鸡——吃满二十块钱,送一只烧鸡!”

钱进去厨房想把管大宝叫出来当客人。

管大宝那边行头却都准备好了,叼着烟上灶开始炒菜:

“老弟你开馆子,我当哥哥的不得来帮一把?再说你这大厨是我徒弟,今天是打虎亲兄弟,做菜靠师徒啊。”

后厨无比热闹。

厨师炒菜、帮厨切菜,火焰熊熊舔舐锅底,多多多的切菜声如同马蹄作响。

钱进没辙,只好先去招待客户。

大厅里坐满了人,主要是被海报吸引来的普通市民,拖家带口,就为了那口肉包子和大肉卷。

至于奖励的猪头肉和烧鸡?那些东西寻常人家不敢想。

其实人民食堂的菜不贵,定价的时候,钱进托了人说情,价格定的比国营饭店要便宜。

菜单是钱进和楼小光反复琢磨定的,主打经济实惠、家常味道:

主食很丰富,五分一个的白面馒头,八分一碗的大米饭,肉丝面一大碗只要三毛五,三鲜水饺一斤是五毛,蛋炒饭一大盘,那也不过是两毛二


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