“好的!”赵阿树和王杰恋恋不捨的看了几眼灯光照射下的鱼群,才转身朝船舱走。
大力士罗阿柱抓住渔绳,轻、快、稳的將扳网拉起来,快速把渔绳绑在杆上,和王新城拿起大抄网就开捞。
李长乐拉了几只橡皮桶过来,取出来一排放好,对陈永威三人说道:“阿威、阿城、阿柱,把鱼倒进橡皮桶里面,省得它们到处跑。”
“好嘞!”罗阿柱將网袋里的鱼倒进橡皮桶里,几条漏网的带鱼掉在甲板上,像蛇一样扭来扭去。
橡皮桶里的带鱼,有的嘴里还叼著小管魷鱼,青鳞鱼。
李长乐高兴的將一条噶了的带鱼抓起来捋直装筐,看著完好无损的鱼鳞在灯光下闪著银光。
想到这种大带鱼,比拖网带鱼至少贵一倍,高兴的嘴都合不拢了。
这些电瓶灯买的太值,不用开著船耗油费力的追著带鱼群跑,捕捞起来的全是透骨鲜的带鱼,省油省力,成本小產量大。
李长乐和王小强將小管魷鱼抓进竹筐里面,被捕的小管不服气的冲两人喷了两口墨汁。
“还不服气,谁让你们好奇心那么重,早点下锅,早脱鱼皮早做人。”李长乐嘀咕著用钳子將沙鰻夹起来装水桶里。
“阿乐叔,我阿爷杀鸡宰鱼都这样念,真的能脱掉鱼皮换人皮啊?”
“不清楚,只有神明才晓得。”李长乐只晓得他连皮都没换一张,直接重活。
王小强將两条沙鰻夹出来装桶里,惊喜的说道:“阿乐叔,里面还有青鳞鱼,我阿爷说它能治海蛇咬伤。”
李长乐点了点头,“听说被海蛇咬了抓几条捣烂敷伤口,有解毒的作用。可惜就是太小了,最大的也没一两重。”
“这种鱼晒头也好吃,就是杀的时候麻烦。”
“就是,小鱼先別管它,把大鱼抓出来分装好,直接用小抄网捞起来装筐。”
青鳞鱼,有的地方又叫青皮鱼、青济、柳叶青、白羔等,这种小鱼刺少,只有一根大骨,味道鲜美。
青鳞鱼还有解毒的功能,主治海蛇咬伤,可用鲜鱼肉煎服,也可將鲜鱼去內臟洗净捣烂入药。
两人先把橡皮桶里的沙鰻、带鱼、小管魷鱼和青占、秋刀鱼和多春鱼分拣出来,剩下的小鱼直接捞起来装筐。
这次的多春鱼个头蛮大,有籽的也多,杀这种鱼不需要开膛破肚,只需在鳃下割开一道小口,就可以连腮带肠一起抠出。
杀好的鱼醃製十几分钟,清洗乾
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