“我挖起来一条,回去买豆腐燉了吃。”
李长乐听后明白了,原来这些人都跑这边挖蟹虎了,养蟹的渔民最討厌这傢伙,每到青蟹换壳的时候抓住就啃,连蟹苗都不放过。
“阿爸你看,螃蟹和小鱼打架了。”李小洲拽住他的手,指著左手面的礁石下面喊。
李长乐扭头看了过去,只见礁石下的浅水洼里,一只大青蟹的大鰲夹住了一条蟹虎的鱼鰭,蟹虎鱼的大嘴咬住它半个身体。
可能是青蟹个头有点大,蟹虎鱼一口咽不下去,被奋起反击的青蟹用另一只大鰲夹住了尾鰭,两个天敌正打的难分难解。
“哎哟喂!还真是长江后浪推前浪,我儿子的运道就是好,蟹虎齐齐送上门哈!”
李长乐用钳子压住青蟹,將它从蟹虎鱼嘴里拉了出来,青蟹的大鰲还掛在鱼鰭上面。
蟹虎鱼学名中华乌塘鱧,它的肉质细嫩、味道鲜美,肥而不腻、鲜而不腥,多棲息於浅海以及咸淡水交匯处。
据说蟹虎鱼有加速伤口癒合,舒筋强骨、壮阳的功效,民间素有“一鱼顶三鸡”的说法。
后世个头大的野生蟹虎鱼,能卖到两百一斤,也有渔民用野生的苗子进行养殖,但养殖蟹虎鱼口感比起野生的就差远了。
蟹虎鱼身上有几道黑斑,尾鰭上有一个大的黑点,嘴像鱼嘴,鱼身有的发青,有的黄喔喔的。
“这么大一只,你也敢下嘴,尝到大钳子的厉害了吧!哈哈哈,典型的鷸蚌相爭,渔翁得利!”
李小洲指著蟹虎鱼尾鰭上的大鰲,“阿爸,大青蟹的钳子好厉害的,这鱼比它还厉害哦,都不怕它的钳子!”
“它叫蟹虎鱼,是螃蟹杀手,当然厉害咯!”
李长乐將青蟹绑起来扔桶里,把水洼里半死不活的蟹虎鱼抓起来,“乖乖,都有我手腕粗了。”
李小洲念念不忘烧烤,“阿爸,这个烤起来好吃么?”
“好吃,阿爸小时候挖到,跟阿威叔杀了抹点咸盐,用荷叶包起来烧著吃,鲜的掉眉毛。”
李小洲想起光禿禿的河塘,麻爪了,“阿爸,现在没荷叶了。”
李长乐屈指敲了他脑门一下,“小呆瓜,没荷叶有大白菜啊!”
“阿爸真聪明,小洲洲最喜欢阿爸。”李小洲点头如捣蒜,毛线帽上面的绒球也跟著上下晃动。
李长乐看著小傢伙得意的不行,不愧是自己的种,现在就这么会哄人,长大不愁討不到老婆。
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