林蕴之所以如此关注冬小麦，是因为冬小麦在农作物中至关重要。
冬小麦越冬生长，耕作周期是秋种夏收，它能与其他春种秋收作物实行轮作，决定了是否能一年多熟。
皇城在北方，在有冬小麦的基础上，如果安排得当的话，应当能达到两年三熟。如果在南方的话，种冬小麦能达到一年两熟。
吴二妮的回答有些出乎林蕴的意料，她说：“我们种的，但今年没来得及种。”
如今已经是农历十一月中旬，冬小麦应当九月就种下的，林蕴追问道：“离冬至都没几天了，怎么冬小麦没有种下呢？”
吴二妮有些惊讶，眼前这个一看就知道是养尊处优的大小姐，她怎么和常年待在地里的农民一样，对农时如此熟悉？
惊讶只是一瞬，提到冬小麦没及时种下去，吴二妮可谓是愁容满面，她语气低沉：“今年皇城闹了水患，九月下麦种的时候，地还在水里泡着呢，若是敢把麦种放下去，全都得烂在地里。”
庄稼人靠庄稼吃饭，他们家两年就种一茬高粱、一茬豆和一茬麦，如今这茬麦直接没了，等交完赋税，若是来年再遇见一点天灾，他们全家就离饿死不远了。
林蕴没想到这刚开口第一句，就问到人家的痛处上了，也难怪刚进村子里感觉村民们脸上都挂着郁色。
北方气候地理条件限制，导致种稻少种麦多，闹了水灾误农时，这整个皇城的土地上今年就见不到一颗麦了。
林蕴问道：“春小麦呢？你们种春小麦吗？这也可以补救一二。”
吴二妮摇摇头：“比起三月种春小麦占了田，等秋天才能收成，我们宁愿三月种高粱。”
她们不种春小麦，除了和原有农作物有时间冲突、占了地以外，就是春小麦不好种。
“春小麦需要的水多，我们春天总是春旱，也没水车、灌井的条件，种起来费心费力还容易颗粒无收，远不如种高粱保险，起码一定能吃到肚子里。”
听到这里，林蕴心沉下去，因为天灾误了农时，少种一批粮食，这对农民来说，是要命的大事。
林蕴坐在那里没说话，本来进屋前想好的，问他们用什么农具、施什么肥，一时之间都问不出口了。
吴二妮看出林蕴的低落，她倒反过来挤出来笑，安慰林蕴道：“小姐你不必忧愁，哪怕皇城的人饿死一半，也饿不到小姐头上。”
吴二妮年纪和林蕴差不多，但因为下地劳作，她看起来要更成熟一些，大概
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