那是一道怎样的菜啊！
海碗里，满满的都是浓稠如琥珀的汤汁。
汤汁的正中央，安然“卧”着一只鸭子。
那鸭子形态极其完整饱满，通体被煨炖成了诱人的酱红色，油光锃亮。
它就那样静静地趴在汤里，腹部高高鼓起，仿佛怀揣着什么绝世珍宝。
光是看着，就让人食指大动。
在数千万道目光的聚焦下，孔繁印将那只大海碗郑重地放在了桌子正中央。
他从旁边的案几上，拿起了一双早已备好的乌木镶银筷，却只取了其中一根。
“陈老师，家人们，都瞧好了！”
孔繁印对着镜头，脸上是朴实又自信的笑容，
“都说俺们这菜是‘形整而质烂’，到底有多烂，一根筷子，就能见分晓！”
他一手扶住海碗，另一只手只用指尖捏着那根乌木筷，筷子尖，缓缓对准了那只鸭子饱满滚圆的腹部。
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