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第387章 封神!一盘绿叶菜,竟让93分的菌王汤有了灵魂!

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  “豌豆颠。”

陈品话音刚落,直播间就飘过一连串问号。

【豌豆颠?啥玩意儿?】

【豌豆的尖儿?不就是豌豆尖吗?】

【不是吧品哥,吃了这么多山珍海味,最后你给我来盘素菜?这东西我们家楼下菜市场就有啊!】

【瞬间下头了,我以为最后还有什么王炸呢。】

陈品看着弹幕的反应,只是笑笑,并不解释。

很快,服务员端来一个翠绿欲滴的小竹篮。

篮子里,是一捧嫩生生的绿叶,每一根都带着两三片小小的、新生的嫩叶,顶端还挂着一根纤细的卷须,充满了生命的气息。

“兄弟们,看好了。”

陈品将镜头对准那篮豌豆颠。

“我知道,肯定有北方的兄弟在琢磨,这不就是豌豆尖吗?”

“没错,它就是豌豆尖。”

陈品咧嘴一笑,脸上是“我又要开始科普了”的熟悉表情。

“‘颠’,在云贵川的方言里,就是顶端、尖尖上的意思。咱们吃的,就是豌豆藤最顶上,最嫩的那一小撮,所以叫‘豌豆颠’,没毛病。”

他夹起一根嫩芽,在镜头前展示。

“但问题来了,既然是同一样东西,为什么你们在老家菜市场买的,跟我手上这个,完全是两码事?”

“为什么我说这玩意儿金贵,出了滇南就吃不着这个味儿了?”

他一字一顿地说道:“原因就两个字——保鲜。”

“这玩意儿的赏味期,短到令人发指。”

“它那股子清甜的鲜灵气,是它最宝贵的东西,但也最容易消散。”

“早上从地里带着露水掐下来,要是放到下午,那股气就跑了一大半。”

“长途运输?别逗了,等运到你们家门口,剩下的就只有纤维的口感,灵魂早没了。”

“所以,只有在滇南这种原产地,咱们才能吃到这种刚离土不到两小时、生命力最旺盛的顶级货。”

“这,才是真正的‘豌豆颠’。”

“是豌豆藤把所有精华都供养出来的那个尖儿。”

陈品顿了顿,将那根嫩芽放回篮子。

“至于我为什么说,不加它,这顿火锅就没有灵魂……”

他指着锅里那锅已经汇聚了无数菌子精华,鲜得夺人心魄的奶白色浓汤。

“这锅汤,现在是不是鲜得有点霸道了?甚至有了


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