就是蘑芋豆腐。
“那是，蘑芋豆腐味道还是很好的，吃惯了好菜的贵人们，突然吃些特别的，肯定喜欢。”姜荷很清楚，蘑芋豆腐就是以稀为贵。
“所以，这样好的菜，五五分账，我们一点都不亏。”燕九尽量表达出他的意思，问：“小荷，你说的是什么菜？”
“佛跳墙。”姜荷也没卖关子，这佛跳墙可好吃了，海参、鲍鱼、鱼翅之类的海鲜能做好，但没有这些的话，再换上其它一些食材，也一样能做的。
最主要的是这道菜的味道，绝了！
姜荷说起这道菜，可是连口水都馋出来了。
“明天让人去买这些食材。”燕九立刻说着，要不是晚上来不及做，他恨不得立刻就派人去采买这些食材。
“好，我去写个单子。”姜荷立刻说着，她回屋一会，就写了一串清单，一些海鲜不知道有没有，但她也添了，万一燕九人脉广，真知道这些东西呢？
至于她为什么知道，都推到师父身上。
燕九拿着满当当的一页纸，总算明白姜荷为什么没给十里香了，光是这些食材的价格，就够凑一桌菜了，他道：“这几样是海味，虽然有些麻烦，但需要时间。”
“真的吗？有虾吗？有海参吗？”姜荷眼巴巴地看向燕九，她最爱吃虾了，可惜，重生之后，除了小河虾，她别的虾一个没尝过！
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