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第916章 别作妖

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  初生蛋的第一弹打响,接下来的几天,一到货就被抢购一空,很多人为了能买到鸡蛋,早早地过来排队,生怕来的晚了抢不到。

积攒的鸡蛋,半个月不到,就见底了,一点没存不住。

鸡蛋供不应求,也在李香琴意料当中,毕竟现在人多货少,供不应求,再加上她做的一番宣传,好东西自然留不住。

而且,养的鸭子也给力,开始产蛋了。

鲜鸭蛋虽然个头大点,价格比鸡蛋贵。但毕竟鸭蛋有点腥,很多人不喜欢它的味道。所以,鲜鸭蛋她不准备卖,直接攒起来腌制咸鸭蛋和松花蛋。

这两种腌制方法没啥技术含量,几乎老一辈的人都会,无非就是料头配比不同。单是一个咸鸭蛋,即便都能腌得流油,但风味却各不相同。

同样,她也有独门的手艺,腌制出的鸭蛋个个都能金灿灿,筷子一戳就冒红油,蛋黄起沙。

这手艺是老娘手把手教的,妥妥传统风味。

制作这个,周期短,见效快。

所以,第一批的鸭蛋她准备全部腌制成咸鸭蛋,密封三十天就能开坛。即便夏天,也易储存,方便食用。

等鸭蛋的产量上来,再筹备松花蛋不迟。

确定之后,李香琴就没耽搁,直接写了个单子,招呼玲子去准备。

因着技术简单,她也没藏着掖着,直接让大家都参与进来。毕竟以后要大规模制作,走的就是批量。

高度白酒,食用盐,五香料水调制黄泥,全程不沾油。

一直忙碌五天,五千枚鸭蛋全部腌制封坛,存到仓库。

时间也到了五一劳动节。

除了值班人员,养殖场放假一天。

四月底,孟甜生了个大胖小子,邓杨高兴疯了,见着谁都跟人嘚瑟,刚开始大家都恭贺他喜得大儿。

但搁不住他天天显摆,气得周围人看到他,不等他开口就抢答,‘恭喜邓经理喜得贵子,’就差见着他绕路走了。

作为干妈,李香琴拎了两罐麦乳精,一篮子鸡蛋,过去探望。

才出生几天的娃娃,谈不上好看,整个小脸红扑扑的。

“干妈,您看看,这小子像我不?”邓杨趴在婴儿床旁,喜气洋洋的开口。

“邓杨,你够了,天天问,你不嫌烦,我耳朵都起茧子了。”

孟甜靠在床头,头上包着围巾,瞪他一眼,一脸无奈地冲李香琴抱怨,

“自从生了孩子,他逢人就


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