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第一卷 第490章 金鲳鱼

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但凡田启明要是敢作妖,就是往枪口上撞!

正在这时,他只听身后传来了一阵汽笛声。

“嘀……”

林斌转头望去,只见蓝海七号正缓缓驶入码头的泊位。

船头的甲板上,赫然站着江勤民。

周围看热闹的众人,见状纷纷多了几分期待。

刚才林斌可说了,只等冷藏运货船和重量级嘉宾到来,就可以正式吃鱼了。

现在运货船来了,重量级嘉宾呢?

随后,蓝海七号船挺稳后,船上的船员立马行动起来,打开冷冻舱,从里面抬出来了一筐筐的鱼获。

江勤民领着船员把鱼获抬到了灶台边上。

“林斌,新的一批鱼获到了。”

“这次主要是金鲳鱼。”

“货单在这,你看看要是没问题,就签字吧。”

林斌接过货单,直接转手递给了张建春。

“张总,你核实一下。”

“师傅,你们可以准备做鱼了!”

掌勺的厨师答应了一声,一挥手示意伙计开始处理鱼肉。

伙计们的工具早就准备起了,几名伙计按照人数分成了三组,两组负责处理鱼获,另一组则负责搬运。

三组人迅速忙碌起来,处理鱼的伙计,拿起一条蒙着层冰霜黄鲳鱼,鱼刀在手上翻飞起来。

两分钟的功夫,一条处理好的黄鲳鱼被扔进了水盆里。

与此同时,其余几人手上的速度丝毫不逊,一条条处理好的黄鲳鱼被扔进水盆里,原本一盆清澈的淡水,逐渐充满了鱼的血沫。

林斌伸手捡起扔在一旁的鱼鳃,在水里涮了涮之后,站上了凳子,给众人展示了一下。

“各位,大家都是海边长大的,应该都知道,鉴别鱼是否鲜活,从鱼鳃的颜色上,就能判断出来。”

“这个鱼鳃是随手捡的,要是赤潮毒鱼的鱼鳃。”

“会充血发粘,甚至呈现出褐色和淡紫色。”

“泡在水里,用不了一分钟,水就会变得粘稠。”

“可这个鱼鳃,颜色鲜红,鳃丝分明,说明我们白沙坡村的鱼获,没有任何问题。”

“谁要是不信,可以亲自过来看一看!”

众人的目光聚集在林斌手里的鱼鳃上,真如林斌所说,鱼鳃红润,鳃丝分明。

这就是鲜鱼的标配!

正在这时,田启明伸出手道:“林总,介


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