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第31章 实在顶不住!(3/3)

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食话题:「每到一座陌生城市,想吃地道本地菜,我有个小窍门。千万别紮堆网红门店,往老城区深巷里钻,跟着大爷大妈紮堆的馆子准没错;实在拿不准,就问问计程车司机或是酒店前台,本地人推荐最实在…」

吴昕笑着插嘴:「我出门觅食全靠大众点评搜高分。」

钠紮顺势搭话:「我跟昕姐差不多,人生地不熟,靠软体避雷省心,唯独很容易错过藏在犄角旮旯的老店。」

檀健次跟着点头附和:「深有体会,偶尔遇到路边小店,味道反倒惊艳,可惜随缘碰运气太难。」

一旁的隋坡慢悠悠接话:「说实话,太过正宗的本地吃食,大多外地人吃不惯。没必要死磕原汁原味,挑人气旺、口碑出圈的店铺体验反而合适。」

沈星宇面露疑惑:「吃不消?」

隋坡举例说明:「就好比北京豆汁儿。」

檀健次立马蹙眉:「豆汁儿我实在驾驭不了。」

沈星宇靠在座椅上笑着点头:「豆汁儿确实是特例,本地人奉为心头好,外地人初次抿一口大多接受不了。」

吴昕摸着下巴打趣:「难怪我照着点评高分老店打卡,不少本地特色吃着怪怪的,原来是我没适配本地口味。」

隋坡接着说道:「各地重口地道吃食都这样,东阳童子尿煮鸡蛋、绍兴霉苋菜梗全是同理。追求极致正宗容易踩味觉雷,热门改良款折中口味,既能尝到地方风味,普通人也吃顺口。」

沈星宇忽然一愣,转头看向随行的王海龙导演:「导演,咱们下期录制,不会真的安排去吃童子尿煮鸡蛋吧?」

王海龙爽快点头:「对的,下一期咱们去东阳!」

沈星宇当即面露难色连连摆手:「那我实在接受不了,比起这个,我宁可去吃油炸蠍子、炸蜈蚣。」

钠紮下意识捂嘴发笑,檀健次跟着一脸惊悚:「光是想想味道就扛不住。」

吴昕打趣:「好歹虫类只是外形吓人,童子尿…属实突破味觉底线了。」

隋坡慢悠悠补刀:「这才算极致本土正宗,完美踩中外地人避雷清单。」

「我真不行…」

……

说着不行,第二天中午,沈星宇还是鼓足勇气尝了一下…

是烤着的——不是蘸着「汤」吃,是煮好後,把蛋放在柴火竈里面烤的微焦再吃。

味道…

完全没法接受,沈星宇直接吐了出来…

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