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第17章 挑战者直接撞枪口(不想看化学的可以跳过这两章)

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张力差距……等等一堆原理,借助鸡油把清汤逼了下去。

有鸡油挂杯的位置,清汤就挂不住了。

而化学实验中,当你要萃取水性溶液时,上面先故意封一层油。再从分液漏斗下方放出液体,油就会逼着水往下,把水精确排空。

油用自己的被挂杯,保护了水无法被挂杯,误差也就降低了一两个数量级。

当然,这种保护性萃取也不能随便用,条件很苛刻,因为你首先得确保你要分离的实验反应物,绝对不会溶于保护油,其带来的新误差远小于挂杯误差,还要考虑各种调好后液体的密度差……

总之细节极其复杂,不是几千字讲的清楚的,不多赘述。

而冯涛刚才的操作,在基础的“保护性萃取”基础上,还加上了“多层”,也就是油性层下面有一个水性层、再下面还有油性层,交替多次。

那就直逼顶级分层鸡尾酒调酒师的理解了,得对各种溶质溶剂的互溶互斥和密度差、表面张力,都有非常深刻的理解。

否则一个不小心,“B-52”这些分层清晰的“Shooter”类鸡尾酒,就调成“外姓人脑花”那种一团浆糊状了。

冯涛一番操作后,居然就靠着简单的器械,调出了一个分层四层的保护萃取溶液。

这难度,不但看得旁边的围观同学叹为观止,连监督老师都微微颔首赞许。这玩意儿虽然考试竞赛时用不到,但用来炫技、显示一个人基本功之扎实,绝对是好用的。

冯涛得手之后,也不藏着掖着了,走到顾辙面前,直截了当地说:“这位同学,看你一直在练萃取,有没有兴趣试试这种多层保护分液的操作。你也能分四层,我就服你。”

顾辙一边洗手,人畜无害地说:“我为什么要你服呢?考试又用不上这种花里胡哨。”

“你……”冯涛一时语塞,噎了几秒才憋出一个笑容,“那能不能请您指教一下?我就是想切磋切磋,学习一下。”



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