之前逃难,周家一家也是跟着一起逃的,不过周家老两口都没活下来,如今的周家就只剩下周霞她大哥周力夫妻俩带着一对孩子。
周力胆子不大,之前在雷霆崖也都是在后面缩着做一些后勤工作。
如今雷霆崖大多数的年轻人都跟着刘振东上了战场,他却是带着老婆孩子一起下了山。
隔壁荷塘村死了不少人,方式谷便把他们一家的户籍落到了荷塘村了。
方梨没吃过他做的菜,但是不管是记忆中,还是之前在雷霆崖时,都有吃过周霞做的菜。
很好吃,在没有多少调料的情况下,也能最大程度发挥好食物的本味,不输方梨以前在现代的一些网红餐厅吃的。
如果不是刘振南一家人应该会跟杨枝华她们一起去京城的话,方梨都有点想拉她入伙了,这手艺绝对可行的。
现在只能退而求其次,先拉周力入伙了。
有了两位大厨,这酒楼也就成了一半了。
另外要的一些二厨、跑堂之类的,她可以学之前鱼馆的模式,招一些手脚麻利的大娘婶子,如果能招到手艺不错的女厨师的话,厨子也可以再加一位。
方梨仔细的记录了下来。
另两件,一件就是继续做头花、手串、簪子、扇子这样的小东西,先成立一个小作坊,请了人来,可以让她娘和二姐帮忙管理以及教授。
之后拿到南边去销售,还没有涉足过的地方,只要够新奇,又不断的有新品,还是有赚头的,毕竟这桩生意是她之前已经实施过了的。
最后一件事,就得靠连回清了,她要成立一个商队。
带着北地特有的一些东西再加上她的那些小玩意儿,和剩下没做完的乌桕子继续做一批蜡烛,让商队南下。
赚钱只是一部分,最主要的是给她打探消息,探查她如今还没涉及过的地方。
待到今年秋日,她便准备献上土豆和红薯,给自己在南楚打出一条路来,日后做生意才不至于是个人都能欺负到她的头上来。
也只有这样,她在明年,才能大肆的用玉米这个好东西去捞钱。
一一记下来了之后,方梨大致算了一下,又觉得手头开始紧起来了。
这桩桩件件都是要花钱的地方,而且前期并不能给她赚多少钱,得投入进去,真正看到收益还需要一段时间。
原本还以为自己是个小富婆呢,马上就又要回到赤贫状态了。
好在如今方式谷做了官
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