他很用心，也很努力的去学，无论是师傅们还是师兄们交待自己的事，他都会认真的完成。在无数次的偷看中，偷偷地练习下，他渐渐显现出来，也深得师傅们的喜欢。大厨高盛丰甚至打算要收到做弟子了。
可是……一件到现在他都没想明白的事情发生了，直接断送了他所有的梦想。他被重译楼赶了出来。四处游走了几年，他终于在乐民楼站住了。
王九指实在是做菜的高手。就他冷眼旁观，重译楼的高盛丰是万万比不上王九指的。王师傅做菜没有周师傅的万般讲究，就算是过时的菜蔬，他都能巧妙地烹制出最上层的美味；他没有许师傅的藏掖，就算自己还没拜在他门下，他也会给自己一些指点。
这才是真正的大厨。
有了前回的教训，他再也不敢卖弄，亦步亦趋地跟着师兄们的脚步，绝不表现半点突出。
可是今天，他真正的是忘形了。
他到底该怎么办啊？
要不，他去找王九指，向他请求？他之所以在乐民楼待下，就是看到王九指缺少一根手指头。当厨子的，只要被逐出去，都会断一根手指头，尤其是惯用刀的那只手食指。这是在完全断了厨子的生路。
真的要去么？王九指会留下自己么？一个绝顶的淮扬菜师傅，一个打下手的小伙计，想想就知道该留谁。怎么可能冒着得罪周庆安留下自己呢？
帽儿自嘲地摇摇头。
“咚咚”的敲门声打断了帽儿的沉思。他怏怏地抬起头，失神地瞧了眼阖上的门，又垂下了头。
“帽儿大哥，你在么？”瑞雪轻轻地喊了声，听不见回音，她扒在门缝往里瞧了眼，终于在屋角发现个人影。她试着推了推门。门不过是虚掩。
“帽儿大哥。”
帽儿呆呆的回过头，见推门的是瑞雪，立即站起身，笑着迎了上去。现在他能kao的也只有瑞雪了。先前的东家奶奶十分喜欢她，王师傅对这个女儿也是极尽疼爱，如果自己能得到她的帮助，应该不再怕别的了。
“找我有事么？”
瑞雪没有进屋，立在门口，艰难地开口道：“帽儿大哥，偷师的人会被去手指么？”
帽儿一时没反应过来瑞雪问的是什么意思，张了张口不知道该说什么。难道说，瑞雪听说了什么？周师傅要去了自己的手指？
帽儿的脸一下子便变成了惨白。
瑞雪见帽儿变了脸色更加认为方才的传言是真的。默默地转了身子，忽而跌坐
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