在石阶上。
帽儿一把拉住瑞雪，什么也不顾地跪在瑞雪面前：“瑞雪，你同王师傅为我求个情。我马上就离开乐民楼，只要不去了我的手指。我还有一帮弟弟妹妹要养，不能没了手指，我马上就走。”
瑞雪被帽儿猛地一拉唬了一跳，她挣扎着要拜托帽儿的拉扯。
“瑞雪，求你为我说个情。我真的不是故意隐瞒的。我家有弟弟妹妹要养。我当时也不知道为何会出那个事。”
帽儿将所有的希望都放在了瑞雪的身上，只要她为自己在王师傅面前说几句好话，想来王师傅也会看在他被去过手指的份上饶了自己。
瑞雪终于听明白了帽儿的意思，原来他是害怕被去了手指：“帽儿大哥，你先起来，先起来。这么说，偷师的真的会被去手指？”
帽儿点点头：“我当初要拜重译楼的高盛丰为师前，高盛丰就千百叮嘱我不得偷师。若是偷师被人发现，不但逐出师门，去手指，这一辈子都别想做厨子了。”
“我爹他……”
帽儿明白瑞雪要问的话，他也不好肯定王九指一定是偷师被去的手指头。可是看着他平日里做的菜，他就觉得他定是师从很多人，哪里有人会做那么多的菜色。面点炒菜酱菜烤肉……他拿手的似乎太多了。多的不让人怀疑都不行。
不说话就是默认了。
“你别多想。说不定是做菜的时候伤的。”帽儿扭捏的找着理由。
伤会齐根断？伤会让爹那么忌讳谈自己缺手指的事情，瑞雪越来越觉得爹的手指是因为他们所说的偷师造成的。
是啊！爹现在做的这般的好，当初为何在南京城没钱给自己瞧病，还是kao李老郎中不要银子救了自己？
“瑞雪，瑞雪。”
胡成一路小跑过来，见瑞雪同帽儿站在一起说话，冲了过来，对着帽儿和善的笑了笑：“瑞雪。周师傅叫你过去呢！”
*
四大菜帮：也叫四大菜系。有的说是川鲁粤淮扬；有的说是川鲁粤江浙。之所以今天没介绍菜，只是想交待一些事情。
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另外，祝福玉树的同胞们。
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