认为不是男人说的，纯粹是女人自己聊天时瞎琢磨的，或者是自己想吃，找的借口。
你看看真要是把菜做好了，保证她比自己男人吃的多。”
“……你不是没什么搞对象的经验吗？怎么说起来一套一套的？”
“没经验没错，可压不住我天分高啊，要不然我也不可能，一弄就弄出四个对象出来不是？”
“……”老爷子沉默了一下，“滚，老子就算身败名裂也不教你这个混蛋！”
最后，在江明的诚（无）恳（耻）忏（耍）悔（赖）下，老爷子还答应了教江明。
但，教归教，可不许到外面说是他教的老爷子丢不起那个人。
——
临江仙，暗店后厨。
“老爷子，咱先学点什么？”江明问道。
老爷子不慌不忙地拿出了一块豆腐：“文思豆腐！”
说着，老爷子拿起了菜刀，而在那一瞬间，他的眼神变了。
拿菜刀和没拿菜刀的老爷子完全是两个人，技精可通神。
专注，是一种良好的品质，但往往会产生心累的错觉。
但老爷子不，他是气定神闲的。
手指轻退，刀身起伏，锋刃切过豆腐，与砧板亲密接触。
嗒嗒作响声中，豆腐变成一片片豆腐皮，然后变成丝发粗细的豆腐丝。
老爷子轻轻一摆，把豆腐丝从刀上撇进了预备好的高汤中，高汤是极鲜的菌类汤。
铁勺在成团的豆腐丝上轻轻打一个璇，豆腐丝迅速散开，铺满高汤。
豆腐吸收了高汤味道上的鲜，汤有了豆腐丝口感上的醇厚。
这一口下去，味道真是没法形容了——因为江明压根没喝着，老爷子做完就自己喝了。
按照老爷子的话来说就是，教江明已经是给他面子了，至于尝？边去！他这个渣男不配吃他的菜。
江明：……
“做菜的基础就是刀功，刀功不过关，干什么都是白搭。
你来试试，如果豆腐切的让我满意，我再教你深点的东西。”
“老爷子，我刀功一定比你好。”
“……不吹会死？！”
“真不是吹，我会的，你一定不会。我切豆腐不仅带丝，还带血。”
“……滚！”
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