每次都能做出珍品，此次能做成珍品，虽然不算超常发挥，但也算是正常偏上，韩武想用烤脑花胜过他并非易事。
“果然不错，诸位以为呢？”陆铭转头看看旁边四位评审。
四位评审纷纷颔首，大食即是吃货，葛洪、叶红雪和蒋禾身为食王，更是吃货中的吃货，吃货怎么能拒绝珍品美食呢？那太没天理了！
“炸猪排外皮金黄，切口白中带粉，可见肉质非常细嫩，炸的火候控制的刚刚好。”葛洪道。
“外脆里嫩是炸猪排的美味所在，至少从外形上看应该不错，而且肉香袭人令人馋涎欲滴，果然不愧是垂涎三尺异象，要是我也是大食该多好，哈哈。朱仪大笑，五位评审之中只有他不是大食，不过他是美食家，换句话说就是他也是个不折不扣的大吃货。
“幸好我带衣服了。”叶红雪抽搐一件厚实的外衣披在身上，身为女大食，对裂衣卸甲异象怎么能不提前防范呢？否则当着全场观众的面爆衣她还活不活了？
“尝尝看吧，看看到底是金玉其外还是内外如一，陆食帝先请。”蒋禾心情不爽，自然而然迁怒韩英。
陆铭身为核心第一评审和监督者，肯定要第一个尝，拿起筷子夹起一块炸猪排送入口中，牙齿咬下发出清脆的咔嚓声，金黄的外皮毫不费力就被咬破，里面的肉质柔软细嫩，里脊肉本身的水分被完美锁住，绝对是完美的外脆里嫩。
“陆大人您觉得如何？”韩英有些紧张，毕竟对方是食帝，肯定经常吃珍品美食，想征服食帝的舌头可不是件易事。
陆铭仔细咀嚼片刻方才下咽：“外脆里嫩，深的炸猪排之精髓，里脊肉的美味汁水都被锁在了肉里，而且肉中味道均匀，若我所料不差，你刚才用巨灵手排肉，就是为了快速入味吧。”
韩英道：“如果用肉锤敲扁再入味，由于肉锤敲打的不均匀，入味也会不均匀，炸出来后口感会不一样，所以我使用巨灵手一次拍扁，顺带也将盐、黑胡椒、料酒等调料拍成更细的粉末融入进去，这样不但肉质均匀而且入味也会变得均匀。”
“用巨灵之力使肉质均匀，将调料均匀拍入肉中达到入味的效果，很有想法，诸位也都快尝尝。”
陆铭说完又咬了一口，这次不止光吃炸猪排，还同时吃了一口米饭，外脆里嫩的猪排和米饭混合在一起，那种温暖的满足感令人非常享受，连身上嗤嗤拉拉被扯出好几条口子都没发现。
叶红雪也夹起一块张口咬下，登时忍不住眯着眼睛发出满意的鼻音，裂
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