粉浆后,再撒少许虾米细粒和葱花。
需要注意的是,在卷裹时,虾米和葱花需露在外面更美观可口。
虾米肠粉一般都是煎后食用:将每条虾米肠粉切成三段,放入煎锅中煎至外皮色呈浅黄且发硬时,装碟,
随辣酱味碟上桌即可。
牛肉肠粉吃法很简单,将切段的牛肉肠粉放在小条碟里,边上摆放两棵熟菜心,淋上豉油即可尽情享用。
“同样的肠粉也具有非常高的营养价值!”老板最后说道:“肠粉含有丰富的蛋白质、淀粉、微量元素、维生素等。”
肠粉的食材其实跟“肠”没有一点关系,它是用新鲜米浆现场做成米皮后,放上青菜、火腿、肉等食材,卷成卷吃的,因为形状长得像“猪肠子”,所以起名叫肠粉。
肠粉的口感非常滑嫩,刚做成的肠粉,吃到嘴里又滑又嫩又弹,所以有很多人都很爱吃,对其都是赞不绝口。
终于,西弗露出了些不同的表情,说道:“我想上厕所!”
老板也终于是展露笑颜,说道:“那太好了,我们这里有最好的厕所!”
(本章完)
76551694
韦神经提醒您:看完记得收藏【普天书屋】 www.petjiaopian.com,下次我更新您才方便继续阅读哦,期待精彩继续!您也可以用手机版:m.petjiaopian.com,随时随地都可以畅阅无阻...