“这军粮经纪为何能拿这么多钱？”
王体乾回道，
“很简单啊，这漕船沿着水路一路北上，栉风沐雨的，漕粮难免有损失，其一是因为浸水潮湿，粮食定会产生霉变，其二呢，则是因为漕船要沿途应付名目繁多的盘剥，银两不够只好偷卖漕粮，漕粮少了便要掺假造假，掺杂沙土、石灰、糠秕、木屑、胶泥，或者用五虎、下四川、九龙散等草药使其发胀增色。”
“这些造假的漕粮要逃过这些世袭军粮经纪的火眼金睛，唯有用银子蒙混过关，银子用足了，不但能验收合格，还能在过斛时做手脚，一船漕粮能多量出几十石百余石，反之，银子使不到，不但质量无法过关，同样一船漕粮还能少量出若干。”
“至于少量的办法，那是众人皆知的，用斛过粮，斛满了再用踢倒山的大头靴踢上几脚，斛里的粮食便塌陷下去，这‘踢斛’，收粮时斛该不该踢，踢几脚，用多大力气踢，全凭经纪的心思了。”
“还有‘起米过斛’，那是要用一只刮板，粮食装入斛之后用板刮平，斛平斗满乃为公平，因之要求那刮板一定要绝对平直无误，而军粮经纪手里的刮板多是月牙形的，刮斛的时候，月牙朝上斛面是凹的，月牙朝下斛面是凸的，你想想，这一凹一凸差距有多大？这就叫‘淋尖’，有了这世袭的‘踢斛淋尖’的手段，那自然就能赚上千两白银了。”
魏忠贤听了便道，
“照这么说来，这军粮经纪理应也是这坐粮厅中最不希望漕运改海运的人了？”
王安淡笑道，
“自然了，要是再加上投票选吏，他们这一身的本事，又要往何处施展呢？因此咱们绝不能指望这军粮经纪能帮得上咱们甚么忙，说实在的，咱们若不是皇爷派下来的，他们当咱们的面儿直接撂挑子不干了，也是大有可能的。”
魏忠贤叹气道，
“能不挡道儿已然是厚道人了，哪里敢指望这些和漕运切身利益相关的人能帮得上甚么忙啊？”
就在这档口，军粮经纪已经完成了至关重要的验粮步骤，准备转入下一个挂单交割的环节。
大明的漕运挂单是与漕船航行的记录日程息息相关的，漕运衙门以漕运水程日数列为图格，给与各帮官员收掌，逐日将漕船行止地方填注一格，待运粮完毕后送与漕运衙门查缴。
因此一艘漕船在运河上的来往行进，皆有军卫有司登记水次兑粮日期，包括运官、旗军、船数、兑某地正粮若干，甚至细致到水次、兑完开航、到淮时限
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