放到电饼铛中,盖上锅盖,心中默默开启计时。
不一会儿,等张飞打开电饼铛时,一个个金边银圈菊花心的白吉馍就出现在众人面前。
张飞将香喷喷的白吉馍放在一个洁白的盘子之上,然后向后一步道:“大哥,白吉馍好了,剩下的就看你了。”
“砰!”刘备点点头来到砧板之前,他拿出自己的双股刀用力的插砧板之上。
刘备左手握住那个一直炖着五花肉的铁锅的锅盖用力一提,伴随着一阵白色的烟雾升腾,一股浓郁的卤肉味向着四面八方传开来。
“嘟嘟,嘟嘟…”刘备拿过几个菜椒,有红有绿,他左手按住菜椒,右手拿起双股刀中的短刀快速在砧板上剁成小粒。
紧接着刘备长刀插入铁锅之中,从其中叉出几块卤肉放到砧板之上。
刘备右手短刀切入卤肉之中,五花肉的油脂和汁液从立刻切口中流出,让人一眼望去不禁舔舔嘴唇,这种肥而不腻的五花肉最是诱人。
刘备将卤肉剁碎,再将卤肉和菜椒均匀地混合在一起,他在拿起白吉馍迅速切开一刀,将卤肉塞入其中,然后又用汤勺舀了点卤汁在卤肉之上,菜品就完成了。
刘备将准备好的菜品往桌上一放:“肉夹馍,请各位客官品尝。”
大爷这时若有所悟地道:“难怪小兄弟说是针尖对麦芒,这个词用得好,比小老儿我可有学问太多了。”
青衫男子抬起手中的可乐对着大爷示意一下道:“老爷子不拿一个尝尝,我敢打包票这次的肉夹馍不会出现上次盐包子的事情。”
老大爷笑笑:“不着急,小老儿刚才就吃不少了,现在正好先缓缓,这种头一个吃螃蟹的事情开始留给年轻人的好。”
青衫男子笑而不语。
虽然那放在桌子上的肉夹馍香气四溢,围观的食客也是不停地咽口水,可是萝卜猪肉包的失利让大家都没有第一个吃螃蟹的勇气。
就在这时那小屁孩的声音从人群中传出来,“爸爸,我要吃肉夹馍,请帮我拿一个。”
小屁孩的父亲脸色先是一顿,随即恢复正常,他总不能当面打厨师的脸,于是他笑着开口道:“既然大家都不吃,那我们父子俩可就不客气了。老板,好我们爷俩一人来一个肉夹馍。”
刘备笑着亲自给他拿过两个肉夹馍,又送了两杯冰镇酸梅汤过来,“客官请慢用,我保证这一次不会有任何纰漏。”
小屁孩父亲笑笑没有说话。
小屁孩父亲并
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