快步走到河边欣赏，河面不是很宽，对面是一片树林和草地，河里野鸭正欢快的嬉戏，几只白色的天鹅很优雅地畅游，不时划来一只小船，好象是比赛前的训练，天空真明亮如洗，一团团白云飘浮在蓝天里，除了到这里用餐的客人外，游人很少，很宁静，像一幅非常优美的画面。
“水边旅馆”于一九七二年创办，餐厅也于同年开业，一九七四年便取得米其林一星，一九七七年评为二星，一九八五年升为顶级三星餐厅，二十多年来一直保持三星地位。米其林餐厅在全世界赫赫有名，据说中国只有上海开设一家，用餐费用不菲。
安顿好以后，老威廉就带莫小雨去餐厅用餐
餐厅里的面积不算太大，装饰非常漂亮，大玻璃窗正对河面，玻璃窗镶嵌着一幅幅精美的图画，餐桌摆设极为讲究，餐具更为精致，所有刀叉均为银器，每张桌子上都摆放着一个装饰品，小雨他们桌上是一个蓝色球型玻璃瓶，里面放着一些小饰品，餐厅服务生大多为法国人，全是男性，看上去对自己的工作很认真，也很风趣。
威廉预订了套餐，分为三道。这里有法国最好的葡萄酒，价格从几十磅到几千磅不等。首先上来的是葡萄酒，通常会打开让客人品尝一下口味，如果认为有问题可以另换。接着上来的是头牌，新鲜的鸡胸肉、鸡肝配饼干一样糕点，还有一些蔬菜和香料，味道很特别、很香，在纯白色的盘子里好像一个精心制作的艺术品，最后上来一道甜品，那真叫精美，以至于小雨都不忍心去破坏这个美丽的艺术品，好好的先观赏了一番。在透明的玻璃盘子里，一个白色、粉红色、红色三种颜色搭配的蛋糕，顶部用巧克力和胡萝卜做成的冰激凌点缀，旁边放着一个雪糕，周围以巧克力簇拥着中心的那个漂亮的蛋糕，真正体会到饮食是可以这样享用的。
用完餐，老威廉又带莫小雨到河边的法式八角亭喝咖啡。法国人就是浪漫，餐厅可以选在这么美妙的地方，喝咖啡的地方也就更加让人非常愉悦。八角亭里开着暖气，暖洋洋的很惬意，小雨心里想着，法国大餐原来可以这样吃！
从进入餐厅开始，父亲很少讲话，似乎这一切都需要小雨用心来感受。
在这里住了两天，父亲又带小雨去了一个名为claridge's的酒店。
如果想要真正了解英国人的生活方式，就需要寻找一座看似普通，却隐藏着极度奢华、内敛、含蓄的地方，享用一次纯英式的下午茶。父亲告诉小雨，到了英国，如果不享用一次英式下午茶，就好象到了巴黎，没
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