陆成只是随口一说，并不是真的对小龙虾的价格有什么异议，他又点了几个菜，说道：“你们这里都有什么酒？”
“咱们店里有上好的农家自酿米酒，味道醇正！”李良说道。
“没有其他酒了吗？比如四特？”宋良仁问道。
“你们想喝哪种四特，我们现在就去买！”李良不放过任何一个赚钱的机会。
“这样吧，这里去圩镇或县城都比较远，你去我们厂里招待所小餐厅找主任拿两瓶54度四特，报我宋良仁的名字！”
“好嘞！”李良去后厨报了菜，把菜单交给陈润，就往水泥厂走去。
水泥厂就在饭馆东边一百米处。这个水泥厂是县里的龙头企业，就建在大山脚下，山上都是优质的石灰岩，是烧制水泥的好材料。厂里灰尘很大，道路两旁的树叶上都布满了厚厚的灰尘。找到招待所的小餐厅，拿到了两瓶四特酒，等回到旺客来的时候，陆成和宋良仁两个人已经吃上了，满满一汤盆的小龙虾，已经被他们吃了一大半，桌子上堆着高高的壳。
此时店里食客已经渐多，大多数客人都是来拉货的司机，他们基本上都认识销售科长宋良仁，不时的有客人和宋良仁打招呼，递上两支烟。大家看宋良仁吃的香甜，不由馋虫大发，有好几桌客人都跟着点了这道小龙虾，李良刚才炒的一大锅小龙虾迅速见底。
李良看到大家这么爱吃，忙和屋外已经吃完虾的少年们，去把剩下的虾也收拾干净。提着剩下的两桶虾进了厨房，陈莉看到李良进来，笑着道：“良哥，你真行呀，这么大一锅的小龙虾都被人点完了呢！”
“那你还说这菜费油吗？”李良打趣道。
“不费不费，你这虾一盆就卖三块钱呢！小龙虾又不值钱，多点油算什么呢，只要有人点一盆那一锅的虾的本钱就都回来了。”陈莉崇拜道，“良哥，待会客人们走了你可得给我们做上一大锅。”
跟着李良准备帮他烧火的陈涛也跟着说道：“我和振华他们三个都没吃够呢！”陈涛指的是他那几个小伙伴。
“没问题，涛涛，快烧火呀！”李良答应道。
等中午营业结束，负责结单的陈润一合计，大家都惊呆了，一个中午整整卖出去12盆小龙虾，光这一块的营业额就高达36元。与之对应的是厨房的油被用掉好几斤，还有姜葱蒜干辣椒和豆瓣酱、料酒都用掉不少，不过怎么算，这道菜的利润都远超其他菜，这也让今天中午的营业额突破150元大关，利润将近一半。
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