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227 年夜

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祝弘森少见的穿了身亮色的上衣,神采奕奕,与左右亲友相谈甚欢,上菜时更是露出了笑容。

他扫了一眼那摆放得还像那么回事的龙虾,微微点头:“看上去还不错。”

桌上的亲友就没这么保守了,他们争相夸赞,“哇,又是龙凤呈祥,又是合家欢,好彩头。”

“原来Sherry识煮菜的,真系好乖啊。”

“四哥好福气啊,外孙女外孙女婿都这么孝顺,我们羡慕都羡慕不来呢。”

“是啊,两个孩子金童玉女,既懂做生意,又懂孝顺长辈,以后什么也不愁啦。”

“哈哈哈,本来也不愁。”

祝远峰爽朗一笑,看似坦然无城府,说的话却意有所指:“我们家芮芮就是福星,她一回来,什么都好起来了,什么事都顺利了……你们说是不是?”

“是呀,福星高照嘛。”

在座都是明眼人,哪里不懂他指的是什么,无不称“是”,大局已定,赢家说什么就是什么。

这一晚的菜色十分丰盛,虽然只有十道菜,但是每一道都精耕细作,原料极其讲究。

比如“发财好市金元宝”,实则鲍鱼扒娃娃菜,鲍鱼厚身、平滑、饱满,用的是陈年3头日本纲鲍……大到现在都少有这么大的了,一只的价值抵得十桌菜。

还有“蜜运佳偶好事来”,是果皮蜜汁煎金蚝。

生煎金蚝是最经典的菜式,蚝干生煎后的颜色呈金黄,令人垂涎欲滴。不是所有的蚝干都能称之为金蚝,必须是汕尾晨洲蚝岛的生蚝生晒而成,只有这个区域的蚝干才能称之为“金蚝”。

也有传统的菜式,如“三喜临门凤腾飞”,就是腊味火鸭笼仔蒸鸡。还有贺年菜少不了的萝卜糕、芋头糕、年糕,名叫“步步高升福满载”,是内含元贝和鲍鱼的腊味萝卜糕。

许芮最爱这个,像是甜品的质感,又吃得出萝卜糕的味道。蒸过的腊味刚刚好,口感又滑又嫩,她足足吃了一整碗。

再要盛第二碗时,被骆涵劝住了,“你肠胃不好,晚上吃多了这个不消化,还是喝些汤吧。”

许芮本想反驳,但是想到印度那一役,大家的肠胃都经历了终极考验,就她一败涂地……于是悻悻的打消了再次挑战的念头,大过年的肠胃炎,那就太丢脸了。

骆涵给她盛了一碗汤,今晚的汤是“花团锦簇庆团圆”,也就是鲍鱼鸡丝花胶豆腐羹。

这道菜的关键在花胶。

花


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