大葱切碎就好，只是太辣眼，文宓不打算自个动手。
韭菜要切成小指甲大小，角瓜和瓠子要切成小块，茄子和芹菜要切丁。厨房内帮手多，文宓只需要动嘴，体验做炊事班长的感觉。
郭离看到文宓满厨房挑拣配菜时很开心，可看到文宓端起酱清罐子时心里一哆嗦。
文宓第一时间便注意到郭离的反应，看他腮帮子肉直抽抽，凑到他身边，小声说道：“大管事，调制肉馅须得先炒肉，要想入味，这酱清断不能少。”
郭离心疼得抬手擦汗：“在下省得，长公主早有吩咐，这里的物事小郎君尽可使用。只是……只是此次来青州带的酱清少，长公主最喜鱼脍（生鱼片），没酱清不行。”
文宓知道这不是郭离小气，属下人办事都有这难处，他想了想说道：“不如便由在下做一份带酱清的给甄公与长公主品尝，其余别的，便不放了，待日后酱清多了再说。”
“如此甚好，请小郎君少用些，好歹给在下留半罐。”郭离咬着牙说完，顿一顿小声说道：“犬子郭布自幼便做厨工，小郎君若是不嫌，便让他跟着小郎君学这酱清的用法。”
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