切了一小块，切得碎碎的，我又切了几棵蒜苗，开始炒菜了，先烧了一锅开水，把窝笋梗子焯一下，然后把碎碎的肥肉放在锅里炼着，肉渣滓焦了，放一点大蒜和生姜呛一下锅，然后放进窝笋，只要轻轻地炒几下，放进蒜苗，最后各样的佐料放一点，闻到一阵扑鼻的香味的时候起了锅。
“哎呀，一闻到香味我的肚子就饿了，好香，好香。。。。。”老公抱着孩子进来了看了一眼，就被我赶了出去。
“坐到堂屋里去，不要把我姑娘的眼睛熏到了。”我推着老公。又碰了一下姑娘的额头。
“你还可以说怕把我的眼睛熏到了呀？”老公坏笑着。
中午端上桌子的两个菜都不错，刚刚出锅的窝笋冒热气，老公喜欢吃窝笋，他的第一筷子就伸来了窝笋盘子里，有滋有味地吃了起来，从他的表情可以看出来，我的手艺不错。我的心里美滋滋，这怕是主妇们的通病吧，做出来的东西要是有人欣赏，比自己吃进了肚子还让人高兴，看他吃得带劲，我可不想和他抢，于是，我多吃一些窝笋的梗子，我们都有了自已喜欢的菜，有时候，我也吃一块窝笋，他也吃一筷子窝笋梗子，孩子在我们手里传来传去，我们是那么地开心，都想多抱一下孩子，终于，我把孩子抱在了怀里，我得让老公多吃一点饭菜，他那么地瘦，我得用心地照顾他。我在心里想着，要不是他会说话，我肯定是会生气的，为这个男人做一辈子的贤妻良母是值得的。这时，我又想起了在娘家吃得一门好菜。
“你喜欢吃酸肉嘛？”我问道。“往年这个时候，我们在娘家正是吃酸肉下水的好时候。”
“什么酸肉，我都没有吃过了。”老公好奇的说。
“别的事不要你管，下午抱好孩子就行了，包你半个月就会有酸肉吃了。”我又来了兴趣，我没有做过酸肉，可是，我爱吃，我看到过我的婆婆做过。我学一下没有什么不可以的。
下午，老公抱着孩子玩去了，我把那么腊肉全部拣出来，放在一个大盆子里，开始切了起来，切肉并不难，就是太油腻了，好在我的心情很好，一点都不嫌麻烦。
“你在做什么？”三元和二姑娘过来了。二姑娘老远地就喊我。
“你看，这些肉太肥了，我想扑一点酸肉。”我告诉她们。
“哎呀，你们还有这多的腊肉呀，现在的腊肉好吃的很。”三元一脸的羡慕。
“你们没有腊肉了呀，要不，你拿两块回去吃，太肥了，他的嘴巴又刁，我得想办法处理呀。”
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