“你们两个吃饭是没有用,肥是肥了一点,不过,还是香的很呀。”三元说道。
三元本来是拿肉回去了的,可是,一会儿,她就拿了一把菜刀过来,帮着我切肉了,有了人帮忙,这事儿变得有趣多了,她的嘴巴又不停地讲一些队上发生的事情,好像没有多长的时间,我们就切完了,在清水里洗了两遍,然后拌上米粉,因为是腊肉,一点儿盐也没有放,我仔细地拌着肉和米粉,多拌一会儿,拌均了,装在一个紧口的坛子里,最上面用干净地麦草封口,最后,反过来倒立在一个装上了半盆水的盆子里,一切大功告成。没有想到,这一切并不难,只是要点时间,只是好不好吃,得过一段时间才能揭晓。
这时候,家里经常来往的是大哥大嫂夫妇,他们在外面做生意做得并不是蛮成功,先是大哥回来过一段时间,接着,大哥回去招呼生意了,又是大嫂回来住一段时间,在这段时间里,他们并不回家,都是住在我们的这里,本来了,只有我们一家人的时候,我们是想睡到什么时候就什么时候起床的,现在好了,我就是一百个不愿意,到了时候,我也得起来烧火大家吃,他们没有来的时候,老公心疼我,每天都是他起来烧早饭的,可是,他却不愿意在哥嫂的面前表现出一种妻管严的样子来,早上起床变成了一种磨难,没有办法,我只得起来烧火做饭
好在田里也没有什么活计,大哥的时间倒是好打发一些,他除了吃饭睡觉,其余的时间都是在麻将场上,至于他的手气好不好,并不是我们操心的地方。大嫂了,吃过饭就在隔壁人家闲聊,反正我烧熟了,就会大声地喊她的,当时,他们是在批发日用品,毛巾牙刷,酱油酸醋调味品,可是,他们来回那么多次,即没有带回来一块毛巾,或者说别的什么,我也不去计较,继续是好心好意地招呼他们,总是觉得,大家是一家人,我所做的一切都是应该的。
果然不出我所料,我的酸肉做好了,当真是一盘好菜,以前肥裸裸的肉有了米粉地掺和,变得一点儿不油腻了,加上酸酸地味道,吃在嘴里特别地爽口,就是平时一点儿不挨肥肉的老公也吃得津津有味,家里来了客人,我自然是摆上这个菜招呼大家,有了三元的宣传,连长时间不上门的小姑子也闻酸而来,我在菜园子里摘了一些菜,然后,蒸了一盘子酸肉,这天,刚好大嫂也在,她都有一些吃腻了,可是小姑子是越吃越爱吃,直问酸肉的做法,没有想到小姑子这么快就有了身孕,我真替她高兴,可是,一想到我怀着孩子的时候,她竟然那么开心地笑我落在了水里,我不禁有一些酸
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