“你们两个吃饭是没有用，肥是肥了一点，不过，还是香的很呀。”三元说道。
三元本来是拿肉回去了的，可是，一会儿，她就拿了一把菜刀过来，帮着我切肉了，有了人帮忙，这事儿变得有趣多了，她的嘴巴又不停地讲一些队上发生的事情，好像没有多长的时间，我们就切完了，在清水里洗了两遍，然后拌上米粉，因为是腊肉，一点儿盐也没有放，我仔细地拌着肉和米粉，多拌一会儿，拌均了，装在一个紧口的坛子里，最上面用干净地麦草封口，最后，反过来倒立在一个装上了半盆水的盆子里，一切大功告成。没有想到，这一切并不难，只是要点时间，只是好不好吃，得过一段时间才能揭晓。
这时候，家里经常来往的是大哥大嫂夫妇，他们在外面做生意做得并不是蛮成功，先是大哥回来过一段时间，接着，大哥回去招呼生意了，又是大嫂回来住一段时间，在这段时间里，他们并不回家，都是住在我们的这里，本来了，只有我们一家人的时候，我们是想睡到什么时候就什么时候起床的，现在好了，我就是一百个不愿意，到了时候，我也得起来烧火大家吃，他们没有来的时候，老公心疼我，每天都是他起来烧早饭的，可是，他却不愿意在哥嫂的面前表现出一种妻管严的样子来，早上起床变成了一种磨难，没有办法，我只得起来烧火做饭
好在田里也没有什么活计，大哥的时间倒是好打发一些，他除了吃饭睡觉，其余的时间都是在麻将场上，至于他的手气好不好，并不是我们操心的地方。大嫂了，吃过饭就在隔壁人家闲聊，反正我烧熟了，就会大声地喊她的，当时，他们是在批发日用品，毛巾牙刷，酱油酸醋调味品，可是，他们来回那么多次，即没有带回来一块毛巾，或者说别的什么，我也不去计较，继续是好心好意地招呼他们，总是觉得，大家是一家人，我所做的一切都是应该的。
果然不出我所料，我的酸肉做好了，当真是一盘好菜，以前肥裸裸的肉有了米粉地掺和，变得一点儿不油腻了，加上酸酸地味道，吃在嘴里特别地爽口，就是平时一点儿不挨肥肉的老公也吃得津津有味，家里来了客人，我自然是摆上这个菜招呼大家，有了三元的宣传，连长时间不上门的小姑子也闻酸而来，我在菜园子里摘了一些菜，然后，蒸了一盘子酸肉，这天，刚好大嫂也在，她都有一些吃腻了，可是小姑子是越吃越爱吃，直问酸肉的做法，没有想到小姑子这么快就有了身孕，我真替她高兴，可是，一想到我怀着孩子的时候，她竟然那么开心地笑我落在了水里，我不禁有一些酸
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