汪,汪。黑狗雄斗斗,气昂昂,跑在前面走。一副我最牛逼的样子。
满公:“唯一,你家的黑狗比我家的金毛聪明多了,咋练的。我家金毛都不跟我上山,就算跟来了也是到处跑,不会帮找猎物的。”
徐唯一:“我都没有操练过,我也不知道咋练,开年跟上山一次之后,每次我上山叫一下黑狗说回来加餐,就跟来了,或许是吃肉上引了吧!”
满公:“看来老话说好啊!要想马儿跑就得给吃草!”
徐唯一和满公一路说笑下了山,回来的赶路,就比上山快多了。
下了后山没走多远路,就是满公家,所以就去满公家宰杀野兔和鹌鹑。
杀野兔子拔毛不要用开水,只要用温水就可以了,直接用冲凉的热水器里的热水就可以啦!一般大约就在六七十度左右,只要把水温控制好,拔毛是很容易的。
没多久,两个人一人拔一只兔子就把毛拔完了。拔几只鹌鹑毛,与杀鸡没什么区别,也很搞定了。
下面就是用火烧野兔杀菌去腥,找来了一些茅草和黄豆壳渣。
在地上放上一层茅草再放上一层黄豆壳渣,然后放只野兔在上面一层茅草黄豆壳渣。从头部点火,再拿把大葵扇扇风,很快野兔皮就变成了金黄色就可以了,反面过来也是烧到金黄色,两只野兔烧都完后。
最后就是分庄了,野兔一人一只起码有五斤肉左右。徐唯一只要了两只鹌鹑,给了满公三只鹌鹑。
满公:“唯一,这怎么好意思啊!还给多我了一只鹌鹑,大部分都是你打的。要不在我家吃了饭再回去。”
徐唯一:“没什么的,满公你家人多,我也要回家,都五点七了,我妈应该煮饭了,我的野兔肉回去,刚好也是时候,下次有时间我们再进山打野啊。”
满公:“那好,下次进山叫我一声啊!”
徐唯一回家的时候顺便去了果园摘了一些黄皮叶,用来焖野兔肉。
回到了家,还别说老妈正在准备淘米做饭。
徐唯一:“妈,今晚吃什么菜啊!”
老妈:“还不是猪肉,青菜,能有什么,你还能想吃龙肉啊!”
徐唯一:“龙肉就没有,不过有野兔肉,看,今晚吃野兔肉。”
老妈:“哪来的野兔肉啊!”
徐唯一:“下午进山在山脚碰上了满公,就一起去松林坳打的,那还有两只鹌鹑都是杀干净的,鹌鹑冰着留着明天吃,今晚吃野兔肉就可以了
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