听在耳朵里,笑了笑,道:“快进来厨房帮忙。”
“哦哦。”赵吉阳看不惯血淋淋的画面,偏着头:“洗菜还是洗锅?”
“洗锅烧水。”莫凡说道往往鸡血里加了点盐:“喜欢红烧还是炖汤。”
“红烧吧。”赵吉阳看了过来:“你还会做鸡血旺?”
“会。鸡血旺煮个汤……我出去摘些菜回来。孟溪,过来帮忙把芋头洗了。”
“我对芋头过敏。要不然炖汤喝算了,红烧多麻烦。”
“我来洗芋头……”王QH接过了洗芋头的活。
莫凡很喜欢吃芋头,但他的皮肤碰到芋头浆汁也会发痒,还会起红色疙瘩。
小居住点这里有一亩田的菜园子,里面很多种类蔬菜。莫凡摘了些小青椒和红椒,还有香菜,小青菜……
马卡泰阿岛是土阿莫土群岛唯一拥有稳定可饮用水的岛屿,也是群岛海拔最高的岛屿。在岛上生活完全可以自给自足……
自从岛上的磷酸盐矿枯竭之后,岛屿转为了农业经济,有农场和果园,另外一项收入是椰子蟹。莫凡探出了精神念力,在居住点附近几百米范围发现了上千只椰子蟹,大的椰子蟹重量在两公斤以上。
莫凡抓了两只椰子蟹,都是大只的,起码在1.5千克以上。
椰子蟹很贵,允许出售的椰子蟹重量在550g以上。大溪地的市场有椰子蟹出售,价格大概在3700F/千克左右。F是太平洋法郎,3700F大概是240人民币,如果在餐厅和酒店吃椰子蟹,价格更贵。而越大只的椰子蟹价格越昂贵,比如2千克的椰子蟹,拿到莫凡的酒店里都能卖到近千人民币的价格。
1.5千克的椰子蟹已经很大了,它的钳子有女孩的手腕粗,咬合力惊人。
回到家,莫凡开始动手料理椰子蟹,清蒸。实际上莫凡更喜欢烤着吃,感觉更香一些,就是太麻烦了。
椰子蟹用温水洗干净直接丢蒸笼里面,随后料理鸡肉……
珍珠鸡的肉质细嫩,红烧还是炖汤都非常鲜美。最后再做一个汤菜……
饭菜做好,大家都饥肠辘辘了。
莫凡先敲开椰子蟹坚硬的壳:“开动了。”
赵吉阳给莫凡拿了只蟹钳:“以前网上看的,说是椰子蟹通常在3千克左右,大的能有7千克。但我们在这边看的椰子蟹,1千克算是大的了。”
“大溪地只有北部岛屿才有土生土长的椰子蟹,大的椰子蟹早被逮光了。这座岛上
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