据说，最大的象拔蚌能达到7.25公斤，但它的象征意义和入口的美味，确是这种海产征服中国人嘴的“独门武功”。
可能是太好吃了，很多中国的高档餐馆，给任何一只从美国和加拿大进口来的象拔蚌，都能标出200英镑的身价。
这当然只是一些普通象拔蚌，这样的象拔蚌就要标价两千，从这里就可以想而知其中的利润了。
“你们不吃啊？那满嘴的太平洋味道、滑爽、柔嫩，还有股甜滋滋的味道，真是吃一次就让人难忘啊！”看了一眼还站着的程军，邓辉一脸迷醉的道。
“就因为抢夺这个东西，就可以翻脸无情吗？”程军低沉的声音在韩孔雀的耳畔响起。
“这个应该是个导火索。”韩孔雀抬头看了一眼程军道。
陈嘉义苦笑道：“程军，你这是在抱怨吗？这个东西说他是宝贝，他就是个金蛋子，说他是个草，他还真就什么都不是，所以这次的事情之所以发生，是人心出现了变化，而不是因为这点利益。”
“是啊！刚开始美国人发现这东西的时候，从来没有拿他们当做好草，但后来因为中国人喜欢，他们就开始立法保护，又是限制捕捞量，慢慢的把它的价格抄了上来，其实这都是为了利益。”韩孔雀缓缓的道。
这个时候，陈嘉义也说不出别的来，他们自然了解象拔蚌的历史。
当年还真没几个美国人听说过这种模样怪异的家伙，即便象拔蚌就产在美国海滩，吃过象拔蚌的美国人就少之又少了。
就算现在，象拔蚌也上不了美国人的餐桌，超过90%的象拔蚌，都空运到了港岛和中国其它各地。
做象拔蚌的生意实在赚钱，当地捕捞象拔蚌的公司一直也满足不了中国对象拔蚌的旺盛需求。
是中国的旺盛需求把象拔蚌的价格给扬起来了，目前象拔蚌市场的价格还在走高。
美国当地捕捞上来的象拔蚌一磅只卖十个美元，到了中餐馆的价格就变成了150美金。
在伦敦的高档中餐馆里，如果你想品尝这种美味，一只一公斤重的象拔蚌会卖到200英镑。
为什么中国人对象拔蚌这么乐此不疲呢？
至少有一个原因就是因为它长得象男性的特征。
还有一个原因是能在席间上象拔蚌这道菜，还是一种身份的象征。
随着国内的经济越来越好，消费能力也越来越强，其中的利益也越来越大，所以韩孔雀说的利益牵动人心，才是
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