备让杨康进学堂。
舅舅的恩情，李初自然倍感于心，只是学厨艺而已，跟舅舅之前在困难事的资助相比，算的了什么。
对此，李初又向系统定制了两个蜂窝煤灶而一套炒菜的铁锅。
完了之后，李初身上的定制币，也只剩下了一个！
好快。
前两天刚得来四十五个，如今一两天就消耗光了。
没了又如何？
今天之后，将会有更多更多的定制币而来。
两位表姐中，大的有二十三四了，平时给舅舅家负责做饭的就是大表姐，叫文茹，其外在形象，跟普通的乡里人家没什么区别。
二表姐叫岳凤，只比大表姐小了两岁，平常在家中负责缝缝补补的活，有一双巧手，能用绣花针秀出好多花样来，人也长得漂亮，也喜欢打扮。
就是在煮食这一块，今天来还是头一回。她是被舅舅给逼来的，用舅舅的话讲，老大老二以后迟早要分家的，你一妇道人家不会吃煮，将来以后，谁来负责一家人的饭？
趁着现在还没多少人，李初给两位表姐讲解这炒菜的一些注意点，和一些调味料的处理。
从最简单的开始，煎荷包蛋。
锅里起油，大火将油烧热，转中小火，打入鸡蛋，稍微煎一下，铲除，蛋白上洒丁点儿盐巴。
大表姐文茹认真的在一旁听着李初将，边看边听。
二表姐岳凤，本来还蛮好奇的凑过来看，可一看到噼里啪啦炸响的油锅，吓的后退数步，躲在老远外瞧着。
看到煎鸡蛋只是这么一回事后，也就没再往这边看，反倒沿着街边看起风景来。
看得出，这位二表姐对厨这一块，还真没什么兴趣。
李初不得不为二表哥一阵默哀，除非以后大富大贵，否则就有的受了。
倒是大表姐文茹，非常的虚心学习，反正这会也没什么事，既然二表姐不爱好这块，李初也不强求，遂一一给大表姐讲解。
饭肆是李初目前最大的经济来源，不过，李初也不可能一辈子都在这里当厨师做菜。
开始是因为家中贫困，而且又有外债。
要是李初不做菜，这炒菜怎么办？
终究是需要找个徒弟的，而大表姐是亲戚，相对比较靠谱，而且目前看起来也虚心好学，很想往这一块发展。
李初，不打算私藏什么，又趁现有的材料，教了一道红烧茄子。
完了后，放心
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