有些品种的牛便宜一些，有些则贵一些。
其他的常见食材，低端的价格与牛肉的行情无法拿来比较，但中高端价格的行情，不管荤素可以拿牛肉行情来参考。
至于不常见的稀有食材，那就是另外一回事了。
苏轻算了一下，自己拿三十斤牛肉出来，按照市场价，也不过是两万多块钱的成本，不算什么，可能到时候比徐娘子拿出来的还要差上一线。
这样也好，既能给大家留个好影响，又不至于太出风头。
听老板说要杀牛，郭树伟倒是不意外，只是当他看清楚苏轻指的那头牛之后，才反对道：“老板，这头牛暂时不能杀，这是所有牛里状态最好的牛，你看着皮毛，要是好好养养，说不定能带来惊喜，我们另外选一头吧。”
苏轻笑着道：“我当然知道这头牛是所有牛里面最好的，而且我觉得它已经是惊喜了，所以才这么决定的。”
郭树伟一时之间没听明白，疑惑地看向苏轻。
苏轻认真道：“伟叔，你还记得入职的时候，签的保密协议吗？”
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