不由自主的咕咚一声吞下以大口唾沫。
过了十几秒之后,另一边水也正到温热,柳烬弦头也不回的将水倒掉滤出了被稍微煮了一下的豆腐,随后下锅爆炒起来。
按说麻婆豆腐所用的嫩豆腐是经不起这样猛烈的翻炒的,否则轻易就会变成一堆碎豆腐,那样的话就算味道再好,卖相也绝对是难看到不行。
但是柳烬弦连斩首大刀都可以用来切生鱼片的技巧,对于翻个锅铲自然是轻而易举,哪怕动作再怎么粗暴,那细嫩的豆腐方块却是分毫不损。
随着柳烬弦的动作,细腻白嫩的豆腐已是迅速染上了红油和肉末,仿佛是被包裹在红色琥珀之中一般,充满了诱人的色彩。
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