将本站设为首页
收藏普天官网,记住:www.petjiaopian.com
账号:
密码:

普天书屋:看啥都有、更新最快

普天书屋:www.petjiaopian.com

如果你觉得好,恳请收藏

您当前的位置:普天书屋 -> 食香满农门 -> 第三十六章 野猪肉

第三十六章 野猪肉

温馨提示:如果本章属于内容错误等情况,请点击下面的按钮发送报告,我们会在一分钟内纠正,谢谢

简单的图案已经很得心应手,她在一边拿着绣棚绣帕子,穆四婶不时指点一下二人。

日影慢慢西斜,珞枝尝了一个卤花生,已经很入味,拿竹捞子把花生捞出来摊在大簸箕里晾干一晚上,明天提出去卖刚刚合适。

约好明天出发的时间,三人就悠哉乐哉走回了家。天边的红霞,向晚的微风,头上飞过归巢的鸟儿,它们和乡户人家一起,汇成了一幅自然、和谐的自然乡村风景画。

中午大家就是简单的吃了几个肉包,珞枝想着晚饭就弄丰富一点,再说一会晚上还要干活呢,不吃饱哪来的力气做事。

她拿清水把锅子洗刷干净,量了四竹筒白米,淘洗干净后放进锅子里蒸白米饭吃。往灶里加入几根粗柴让火烧着,她起身提了养着大鲢鱼的木桶里到后院,让阿爷把鱼宰杀了。又拿了八个铜板给珞安,让他去村子里买白豆腐回来做鱼汤。

她则拿刀割了一大坨的五花肉出来,准备一会儿炖了鱼汤就做把子肉。

一刻钟后,整个院子里都是鱼汤香味。幸亏珞枝家住得离村中心远,说不定会招来多少人家来蹭饭。

珞枝把豆腐放手掌上,拿刀直接把豆腐切成小块放入锅里和鱼炖汤,不一会汤就白似牛奶,她又加入了一些细葱碎提鲜,起锅装碗。

珞枝把肥瘦相间的五花肉洗净,然后往锅中倒入一些水,等水烧开以后,把洗干净并切好的葱、姜和八角桂皮等大料都放进去,再把五花肉放进去,过一遍水。在煮的时候,锅的中间会有一层浮沫,用铲子把浮沫取出来扔掉。捞出来的猪肉也要再用水清洗一遍,并将其切成厚块用稻草捆绑成“田”字型。

把葱洗干净并打结,铺在陶瓷坛子的底部。把姜片放进去,切好捆好的五花肉也放在坛子中,再倒入一些酱油。

把白糖和大料加入进去,拿瓢加入清水,清水的量能淹没猪肉就可以了。烧大火将水煮开,然后再关成小火慢慢炖大概半个时辰,直到炖的肉非常酥烂就可以了。

把子肉在前世它是中华名小吃之一,是华东地区非常有特色的一道小吃。珞枝第一次知道这道菜,还是通过一个舅舅。因为舅舅工作性质的缘故,所以他经常到处跑。

有一次他来珞枝家,和珞枝父母聊天的时候就提到了把子肉。她当时年纪不大特别的好奇,因为平时看的一些电视剧中,人们互相结为兄弟的时候,会称为拜把子,所以她就以为这也是一些人在结为兄弟时发明出来的一道菜。

其实把子肉的来历和珞枝想滴也差


  本章未完,请点击下一页继续阅读!

看了《食香满农门》的书友还喜欢看

独自无限
作者:立佩
简介: 残破的殿堂奄奄一息,等待能让它重返辉煌的主宰。李夏成为超脱殿堂的使徒,却发现这个快死...
更新时间:2026-03-03 23:23:00
最新章节:第25章 聚宝盆
武道通神?可我是纨绔啊
作者:就会一点
简介: 阎青穿越成军阀之子,却是个体弱多病、好色如命的废物。在这皇朝崩坏、列强环伺的乱世,他...
更新时间:2026-03-03 23:09:53
最新章节:第90章 联盟对决开始
恶毒女配勾勾手,男主跪下叫主人
作者:夭妖铃
简介: 【快穿+甜宠1v1+微万人迷+恶女训狗+男主发疯只听女主话+雄竞修罗场+一见钟情HE...
更新时间:2026-03-03 23:42:07
最新章节:第261章 禁欲佛子偏执溺宠娇弱妹妹(55)
华娱顶流,我真得狠狠操作你们了
作者:纯洁小松鼠
简介: 娱乐圈边缘人物许秀重回2018年。在这个流量为王的时代,四大三小如日中天,大花与小花...
更新时间:2026-03-03 23:23:00
最新章节:第136章 开始臭脸美人养成计划(补更求月票求订阅)
七零娇小姐随军,惊艳家属院
作者:商格格
简介: 【年代+穿书+空间+掏空家产+先婚后爱】明熙意外穿越了,成了年代文里肤白貌美,明艳动...
更新时间:2026-03-03 23:28:00
最新章节:第244章 一夜爆火
他乱撩又貌美,阴湿病娇被钓成狗
作者:打呼噜的猫
简介: 【双男主+快穿+微强制爱+病娇+强取豪夺+囚禁定位】\n郁尧,胆小又爱撩,撩完又爱跑...
更新时间:2026-03-03 23:34:53
最新章节:第335章 苗疆蛊26