两份菜肴都是重复的,张远大大咧咧的也不管那么多,周围也不存在有什么绣衣使者。
要是小清小雅都成了绣衣使者,那张远就真的无话可说了。
他直接将其中的一份菜肴全部都倒在另一份菜肴的盘子中,这种漆器盘子,足够大,放上两份都有空余。
“来尝尝我家厨子这土豆焖鸡,当初还是我教他的。”
土豆已经在长安见怪不怪,卫青也时常能够吃到这玩意儿,不过在外面却没有人把土豆当做是菜肴,基本上全都是当成主食在吃。
“嗯,我这就尝尝。”
卫青夹了一块放到嘴里,随即就感觉到土豆块快要在嘴中滑开了一样。
得益于今天张远本来就是要吃这道菜,老王炖的时间才够久,这土豆也就都炖化了。
铁锅在大汉已经普及,但是因为调料的缺少还有价格昂贵,使得不是每家每户都能像张远家一样这么做菜。
普通家庭弄点野菜,加点油加点盐在一起炒就已经是美味了。
在张远家中即便是那些佃户,每顿也都能吃上肉食。
营养的缺失加上对灾病免疫程度的低下,导致了大汉人平均寿命不足三十岁。
在张府起码营养是能够保障的。
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