另一种方法就是加入高汤炒,这样味道融合了高汤的味道,会更加的好吃。
当然了,沈楚这空间出品的清江菜和地球上华夏中的不一样。
这清江菜说起来也分地域的,比如说沿海的省城之中种植的清江菜没有土腥味,而内陆的,比如湖北,四川等等一些省之内的清江菜全部都有一种土腥味。
要是湖北和四川之内的清江菜的话,那处理起来就要多几道工序了,有土腥味的菜最好不要直接就放到锅里面炒。
怎么处理呢?要么就用油过一下清江菜,要么在炒的时候放一些酒,这样就会驱除一些土腥味,吃的时候就不会感觉到土腥味。
这就是一种地域性质的蔬菜味道上面就会有差异,当然了,厨神大世界之中的食材也是一样的。
食材都是有地域性质的,厨神大世界的食材会更甚,每一个星球上面的食材都会有差异,不过这也就是指的那些蔬菜类的食材,异兽方面反倒是没有什么差异,毕竟异兽都是血脉传承的,除非是变异了。
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