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16 让你开开眼

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摇头,笑道,“春天吃的饼吗?”

别说,还真叫他蒙对了,大吃货国传统民俗里的确是立春吃春饼。

“好吃吗?”虞峰问完之后,又自顾自地说道,“小页子做的,一定很好吃。”

苏页忍不住笑,“回去之后你尝尝,如果觉得好吃,明天就卖这个。”

虞峰一愣,这才知道,苏页虽然什么都没说,心里其实还在计较那件事。

他笑着应了一声“好”。

*

天气越来越冷,山上的野物似乎都藏了起来,两个人走了一路,都没有发现猎物的踪迹。

好在,近来雨水足,虽然天气越来越冷,山上的菌子倒是生了一茬又一茬。

苏页这里挖两朵,那里挖两朵,就像探宝一样,心情也跟着好了起来。

除了山菌,苏页还发现了花椒和食茱萸,正是成熟的时候,一簇簇长势喜人。

不知道是不是因为味道特殊,这两样东西不仅没人摘,就连鸟兽都不曾光顾,苏页毫不客气地全部采到了筐子里。

有了香麻的花椒和辣味的食茱萸,春饼的配菜味道就不用愁了。

回去之后,苏页用花椒和茱萸炒了一小锅鲜香可口的蘑菇酱,水萝卜、辣菜头、冬瓜条、秋葵也洗好了切成细丝,放在一旁备用。

这时候,虞峰已经把面和好了,放在盆子里醒着。

苏页试了试软硬,深深地吸了口气。

实际上,他心里一点底都没有,虽然攻略烂熟于心,可是从来没有真正上手过。

尽管如此,苏页面上却是装出一副胸有成竹的姿态,对着旁边的汉子玩笑道:“现在要开始做了,我示范一遍,你可看好了。”

虞峰忙不迭地点头,脸上挂着宠溺的笑。

苏页撇撇嘴,把注意力放在手里的面团上。

揉面,揪团,擀成一个个巴掌大小的圆饼,抹一层油,再洒上一层薄薄的干面粉,叠在一起。

连续叠了十层,苏页才停下来,用手掌压了压,然后拿起面杖继续擀,直到再次把面饼擀薄。

锅刚好热起来,刷上油,将饼放进去,三翻六转,两面稍稍见了焦印,便从锅里拿出来,趁热揭开。

前面一直都挺顺利,揭饼的时候却遇到了难题。

苏页一边揭一边吸气,烫得狠了便跳着脚摸耳朵,整个人像只小跳蛙,难得露出几分稚气。

虞峰既心疼,又忍不住想笑,“既然烫就先晾晾


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