第十一章宁都将士
七八十斤羊肉被剁成拳头大小的骨朵，洗刷干净丢进大锅，填满水大火猛烧，待水面开始‘咕嘟咕嘟’翻腾涌起血泡肉沫，便立即抬下大锅，篦去汤水，重新上火，加上新鲜泉水，撒进大把的猪大肠辣椒（西北方言，辣椒的一个品种，以香辣著称），适量的花椒鲜姜等大料，放入两节短笛粗细剥皮的松枝，大火烧开，温火慢炖，肉香便在小院里弥漫开来。等到能骨肉分离时，便捞出松枝倒进切好的洋芋块，适当大粒的青盐，搅拌到洋芋块棱角酥烂的时候，大西北的风味名吃——羊肉垫洋芋就可以鲜香出炉了。
舀进牛肉面海碗最好，当然饭盒、瓷缸、陕北的蓝边土碗也能凑合——肥嫩离骨的羊肉块、酥烂入口即化的洋芋疙瘩、浓香扑鼻的汤汁，最后再加一撮葱花便完美了，就是张果老也会闻香下驴，饕餮一番。
厨子是来自四川的老班长，在得到甘光复要教他做‘五花羊头’的承诺以后，掌勺时不动声色盛了一海碗表面上看起来大多是洋芋疙瘩，但下面‘埋伏’的全是最好吃的羊肋条，肥瘦适宜，吃起来麻溜，美得甘光复眼睛都看不见了，只留下一串‘吸溜呼噜’声，不时来一口豹子剥好的大蒜，吃的不亦乐乎，看来‘后门’这个流传千古的神器无处不在啊！
在一片‘吸溜呼噜’声中，撇溜溜一大锅羊肉垫洋芋便很快见底，还有两蒸笼三两一个的刀把馍。
剔着牙，喝着小酒，刘砍山、李虎、周厂长一伙对‘尕舅爷’甘光复的阿谀之词如滚滚黄河滔滔不绝令人肉麻，当然最后的落脚点都关乎一个议题：小子，啥时咱们再来一回！
“土豆会有的，面包会有的，羊肉也会有的，只要我尕舅爷心情好了，一切都会有的！”
甘光复有些老神在在的味道。
“这小子不厚道，你说你一个学生娃出身，哪里学的这么多奸商的道道。”
这是老兵痞们的一致评价。
甘光复嘿嘿一笑，不可置否。
话题很快转移到了杨春凤的头上，杨春凤灌了一口老酒，坦胸露乳坐到中间的磨盘上，用他低沉稍带点沙哑磁性的嗓音讲起了自己不平凡的经历——
一九二九年，年轻的杨春凤在逃荒的路上与父兄走散，一路走走停停来到陕北境内，正好碰上冯玉祥的部队在集市招兵，饿花眼的杨春凤甩掉打狗棍便投身行伍。他人高马大，有一把子好力气，被分在炮兵连抗炮弹。一九三零年中原大战爆发，冯玉祥的西北军不敌蒋闫联军，战败后冯
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