止群饮，就是不许一大群人聚在一起喝酒，所以如今这酒舍连后世的小酒店都不如，平日里也就只是几个粗糙汉子进去骂骂咧咧的买些酒来吃。
自己可以开个文人聚集的大酒店啊，至于宋朝那种娱乐活动极为丰富，处处莺歌燕舞的大酒楼自然是目前还办不来的，一来这大汉风气不似后朝那么轻浮，文人士子各个好名声，有侠义气，二来这个时期还没有出现过私家“青楼”，在这个时代，在后世被严打的那些个地方并没有大规模出现。
有是有，不过那是汉武帝所建立的“营妓”，那都是为了照顾长期在外作战的将士，而进行慰问安抚军心的场所，而其他人一般都是在家里蓄养家妓，在外根本没有那样大规模的妓院，另外，在唐朝之前，那里都不叫青楼，青楼指的是豪族的府邸，魏晋时期甚至用来称呼皇家府邸！
这三来，自然就是因为现在并不是什么太平世道，百姓遭难，逢年大灾的时候，会有多少士子喜欢那样莺歌燕舞的场所呢？而祢衡想要开的自然就是那种分成数个包厢，几个好友可以听着乐曲，吃酒进食，再谈天说地的高雅场所，这些士子们通常都是通过互相拜访的形式来交流交谈。
从来没有过这样供他们闲聊的场地，何况现在的士子名士可不是后朝那些整日把自己关在屋内参加考试的读书人，还没有当上孝廉官的那些世家子弟们终日娱乐嬉戏，要是自己再准备些适合士子们的娱乐活动，这酒楼定然会大火啊！
在想好这些事情之后，祢衡又开始思考了起来，想要办酒楼，那就得要解决很多问题，别的不说，就是这弥家之中，也不是由他完全做主，想要调动家族财产那也得母亲同意才行啊，而且自己虽然在这临沂小有名气，可是毕竟自己只是一介幼童，只怕没有什么士子愿意前来捧场。
另外，自己还得买一处临沂内较为得当的楼宅，然后再花资本对楼宅进行装修，做完这些事情之后，自己还得招些帮手，总不能让弥家负责伺候自己的那些家仆们去酒楼，其次还得招些擅长乐曲的艺伎，招能烧菜做饭的厨子，从酒家进酒等等闲事，这些事情祢衡并不想自己亲手去办，那么祢衡就必须得需要几个得力帮手。
他想招收的帮手并不是什么家族奴婢，而能作为自己羽翼的游侠门客。
他并不是想找什么能在史书上留名的名将名士，要知道，历史上有名的那些人，他也不是生而知之的，他们都是在长期的征伐与学习之中慢慢成长，才成为了足以在历史上留下浓厚一笔的将相，比如说个后世比较著名的关
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