所谓剔骨去筋,其实就是把牲畜尸体中的筋与骨头等一些隐藏在肉里面不可食用的东西去除掉,还不能伤害这个牲畜的本体,一旦因为去筋或者剔骨而把肉破坏的不成样子的话,那样绝对会影响肉质本身的鲜美。
要想在以伤害极小的代价从肉里分离出骨头和筋,必须得有极为丰富的经验,这也就引出来了剔骨师这一职业,一般开酒店这一职业都是必不可少的。他们基本上每一个都是有好几年剔骨这一丰富的经验。现在莫忘仇说他会剔骨去筋,自然引起了众人有些不太相信的目光。
“你真的会剔骨去筋?不会吧,你要知道剔骨去筋可不是把肉砍烂了,然后再把骨头拿出来这么简单,砍烂的肉可是没法吃的。”一边的李宏一愣,摇头说道。
“就算,你会剔骨,可是我的菜刀已经卷刃了,别说去骨了,就是砍个豆腐也够呛啊。算了吧,还是去找些野果吧。”杨旭说着挥了挥手中那把卷了刃的菜刀,语气之中还是有些不信莫忘仇会剔骨,毕竟这活可不是人人都能干的,更何况他从小生活在实验基地中,更加不太可能了。
“我真的会剔骨,以前在实验基地里,所有剔骨的活都是我干的,所以对此我有信心,至于工具嘛,我的武魂可以办到。你们已经帮了我很多,我不能不干活就能得到食物,这样我心里也过意不去。”莫忘仇说着,抬手之间召唤出自己的武魂长剑。
莫忘仇并没有说大话,他以前的确是经常干这活,由于他的武魂是器物魂,剑,用起来比较方便,不会因为长久剔骨而卷刃,所以实验基地的人让他成为剔骨师,为他们准备食材,这也是莫忘仇能够一直活到现在还没有死的原因之一。
不过他弄好的那些肉并不是给他们吃的,而是弄给创生教的人当餐食。在那里他们根本没有资格吃好吃的肉,平常都是吃一些猪都不愿意吃的东西,只有偶尔才能吃到一两回腐肉。
为此莫忘仇经常冒着挨打的危险,藏一两块肉,或者故意把肉切坏,好让他的那些同伴偶尔也能解一下馋,也是因为这样他在那里都会受到伙伴们的尊重。
如今他逃出基地,要不是遇到周涛他们,莫忘仇绝对会冻死在雪地里,他们还让莫忘仇有机会可以进入,很多人梦寐以求的学院,让他看到了报仇的希望,他们帮了莫忘仇这么多忙,所以莫忘仇一直想要帮助他们做些事情,哪怕是一些微不足道的小事,现如今,终于有了自己力所能及的事情,他当然想要尽一下自己的绵薄之力。
“竟然是器武魂。没想到啊。”看见莫
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