储存，这样就不用担心菜会坏掉了，只要做成了干咸菜可以放上好几年来着，而且是越放越香”蔡婆对着婷儿姑娘闲谈的说到，好像就是平时的聊家常一样。
这样的氛围让婉婷儿感觉回到了以前爹爹和娘亲还在的时候，心情也好了许多。
当然善于观察人的蔡婆一眼就看出来，婷儿姑娘的心情好了不少，自己也知道婷儿姑娘的心里面有事情，虽然没有表现的太明显，但是自己还是一眼就能够看出来的。
虽然不知道婷儿姑娘身上发生了什么事情，但是自己还是想要让她开心一点，不想要她一直处于悲伤的状态。
婷儿姑娘的身体倒是没有什么大碍，难的是婷儿姑娘的心结，所以自己也没有让婷儿姑娘回房间去休息，而是让她陪自己这个老婆子聊一下天，看看能不能帮助婷儿姑娘稍微的解开一下她的心结。
听着这一番言论的婉婷儿觉得自己长见识了，其实自己以前了解的真的很少，少到了很多的事情都不知道，就比如说这个可以长久存储的干咸菜。
“蔡婆真是见多识广，婷儿不及你十分之一，很多的事情还要向蔡婆你多加指教才是”婉婷儿对着蔡婆说到，脸上全是认真的神色，眼神更是半分都掺不得假。
“婷儿姑娘说的哪里的话，如果婷儿姑娘不嫌弃倒是可以跟我这老婆子学学”蔡婆笑着的说到。
“嗯，那么接下来应该怎么做？”婉婷儿询问的说到。
“接下来就要把这个菜切成一片一片的了……”蔡婆对着婷儿姑娘说到，然后把洗好的菜放在案板上切了起来。
蔡婆动刀的速度极快，没有过一会就把刚才的清洗出来的菜切完了。
切完之后又对着婷儿姑娘说到：“这个我们就给它先切成这样，因为还有后续的动作，这样就刚刚好，这个不宜切的过小了”。
“嗯，我明白了”婉婷儿对着蔡婆说到。
蔡婆从里面取出来一个大盐罐子，然后又说到：“然后我们就要把这些切好了的菜腌制出来，首先我们要拿盐腌制，盐能够入味，也能够快速的使这个菜脱水，这样后期才能够快速的完成”，说着蔡婆就把盐均匀的散在了婉里的菜里。
“后面我们就要掌握力道了，只管一直的揉，把盐揉进去，然后把多余的水分挤出来”蔡婆对着婷儿姑娘解释的说到，但是手中的速度却一点也不慢。
一会之后就明显的感觉的出来刚才的菜现在看起来就是奄奄的感觉，颜色也变了一点了。
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